¿A qué tipo de vino pertenece el brandy?
En primer lugar, el brandy es vino.
El brandy es originario de Francia. En ese momento se exportaba por mar y una caja llena de vino ocupaba demasiado espacio. Entonces los franceses cambiaron a la doble cocción al vapor para eliminar el agua del vino y mejorar la pureza del vino. Durante la guerra, se almacenaron en barricas de roble y, después de la guerra, el brandy suave pasó a ser el famoso brandy.
El brandy se puede dividir en seis categorías según su origen y materia prima: coñac, almanaque, brandy francés, brandy extranjero, brandy de orujo de uva y brandy de frutas. Generalmente se cree que el brandy francés tiene la mejor calidad, entre los cuales el coñac y los productos imperiales son los mejores. La calidad del coñac es universalmente reconocida y la más prestigiosa.
2. Cómo beber brandy
1. Beber puro
El llamado beber puro significa beber brandy sin añadir otros líquidos, también llamado beber puro. Puedes beberlo puro con un vaso de agua helada. Después de beber un sorbo de brandy puro, puedes tomar otro sorbo de agua helada para despertar tus papilas gustativas y saborear el suave aroma del siguiente sorbo de brandy. Aunque a la gente corriente le resulta difícil adaptarse a la bebida pura, en el caso de un brandy añejo de buena calidad, beberlo puro puede disfrutar de su sabor, dulzura y rico aroma originales.
2. Bebidas heladas
Dado que el brandy es un alcohol fuerte, a algunas personas les gusta añadir cubitos de hielo o agua mineral al vino para diluir su contenido de alcohol, aumentar su sabor y mejorarlo. es más bebible. Sabe mejor. Este método se suele utilizar para brandy de calidad normal. Si se trata de un brandy añejo de mejor calidad, no se recomienda beberlo con hielo.