Adivina: ¿Cuál de las siguientes plantas fue el primer mijo que comió la gente?
El Mijo, también conocido como mijo, pertenece al género Millet de la familia Gramineae. Comemos sus semillas peladas. El mijo es también uno de los primeros cultivos del mundo. Su origen está en China, y actualmente el país cultivador más grande del mundo es China.
El mijo es un cultivo antiguo originario de China o del este de Asia y tiene una larga historia de cultivo. Fue el principal cultivo en la cuenca del río Amarillo en el Neolítico. El mijo es el cultivo alimentario más frecuentemente excavado por la arqueología prehistórica en la cuenca del río Amarillo.
El origen y hábitat del mijo
Distribuido por toda China, principalmente en Shandong, Hebei, Noreste y Noroeste, también distribuido en la Península de Corea, Sudeste Asiático, Península de la India en el Sur; Asia y, muy lejos, las estepas euroasiáticas de Europa del Este. Apta para cultivo en suelos ligeramente ácidos y neutros por debajo de los 1000 metros sobre el nivel del mar. Le gusta la sequedad y teme el encharcamiento.
Hace unos 5.500 años, los humanos prehistóricos de la meseta occidental de Loess comenzaron a dedicarse a la agricultura de secano basada en el mijo. ?
Desde junio de 5438 hasta octubre de 2022, el "mijo del desierto" plantado por el Instituto de Investigación Tecnológica de la Industria del Mijo de Xinjiang maduró, con un rendimiento por mu de 280 kilogramos. Esto no sólo fue pionero en el éxito de la plantación de mijo en el desierto de Xinjiang, abrió un nuevo modelo de plantación que ahorra agua, sino que también exploró un nuevo modelo de control del desierto.