Cómo hacer setas Coprinus fritas con carne magra

Ingredientes:

Carne magra, setas Coprinus, zanahoria y jengibre.

Pasos de práctica:

1. Cortar la carne magra en rodajas, añadir un poco de jengibre picado, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, pimienta y maicena durante 10 minutos.

2. Lavar y cortar el Coprinus comatus y reservar.

3. Agrega Coprinus comatus en aceite caliente y sofríe hasta que se dore ligeramente, agrega un poco de sal, sofríe hasta que esté suave, reserva.

4. Sofreír las rodajas de jengibre en aceite caliente para resaltar el sabor, luego verter la carne magra marinada y sofreír hasta que esté amarillenta, luego verter los champiñones copri fritos y sofreír juntos. , y por último añade una cucharada de salsa de soja light ¡ya está lista para servir!