¿Cómo desalinizar rápidamente las algas saladas? Todavía está muy salado después de estar en remojo durante mucho tiempo. ¿Hay algún condimento que se pueda incorporar con sal? Por favor, todos los grandes dioses.
Remojar en vinagre durante media hora para quitar la sal; remojar varias veces más.
1. El quelpo es un alimento delicioso que se puede preparar en platos fríos o sopa. Pero antes de comer, primero debes lavarlo, luego remojarlo y luego poner el agua remojada y las algas en la olla para hacer sopa.
2. Esto puede evitar que se deseche el manitol y algunas vitaminas disueltas en el agua, preservando así los principios activos de las algas. Remojar en agua limpia durante 2 a 3 horas antes de cocinar, cambiando el agua varias veces entre tanto.
3. Para conseguir que las algas estén frescas y deliciosas, hiérvelas en agua durante unos 15 minutos, y el tiempo no debe ser demasiado largo.