¿Son venenosos los anacardos crudos?

Los anacardos crudos generalmente no son venenosos. Debido a que los anacardos se pueden comer crudos, los anacardos crudos en la vida diaria se refieren a los anacardos cocidos que no han sido fritos ni endulzados. Los anacardos crudos en el verdadero sentido se refieren a los anacardos antes de la desintoxicación a alta temperatura, con los que es difícil entrar en contacto en la vida diaria. .

Por eso solemos decir que los anacardos se deben comer crudos. Tanto los anacardos crudos como los cocidos tienen un alto valor nutricional, pero desde una perspectiva nutricional e higiénica, es mejor comer anacardos cocidos. La nutrición, el sabor y la seguridad de los anacardos cocidos son mayores que los de los anacardos crudos.