Cómo cocinar caracoles hervidos
Detalles de ingredientes
Editar
Caracoles cocidos
500 gramos de caracoles
Dos cebolletas
Un trozo de jengibre
2 cucharaditas de vino de arroz
Método de preparación
Edición
1 Prepara todos los materiales. 2 Lavar los caracoles y escurrirlos. 3. Lavar las cebolletas, cortarlas en trozos y reservar. 4 Pelar el jengibre, cortarlo en rodajas y reservar. 5. Lave la olla y colóquela en la estufa para secar el agua. 6. Calentar la sartén y agregar aceite. 7 Después de calentar el aceite, agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y vierta el vino de arroz. 8 Agregue la cantidad adecuada de agua. 9 Tapa la olla y deja hervir el agua a fuego alto. 10 Vierta los caracoles, tape la olla, hierva a fuego alto y cocine por unos 3 minutos. 11Vierte en un plato y cubre con tu salsa favorita. 12Fresco, delicioso, así de simple.
Ingredientes
2 libras de caracoles
Un poco de pimienta negra
3 cebolletas
1 trozo de jengibre
Media cucharada de salsa de chile
1 cucharadita de pollo en polvo
1 cucharada de vinagre blanco
1 cucharada de azúcar
Ajo 3 pétalos
Método/Pasos
Lavar los caracoles hasta dejarlos limpios.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
Rebana el jengibre y corta las cebollas verdes en rodajas blancas.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Pon 3 tazones de agua en la olla, agrega el jengibre, la cebolla verde y hierve.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.
Luego descargue la flor del caracol.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen.
Agrega un poco de pimienta negra.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
Cocine por otros 10 minutos antes de cargarlo en el plato.
Haz clic para ingresar la descripción de la imagen
Prepara un plato de salsa agridulce para acompañarlo. Agrega 1 cucharada de azúcar al ajo.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
1 cucharada de vinagre blanco
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen
1 cucharadita de pollo en polvo
Por favor haz clic para ingresar a la descripción de la imagen
Media cucharada de salsa de chile, mezcla bien y come.
Haga clic para ingresar la descripción de la imagen