¿Qué es el ginkgo? ¿Es el ginkgo un pistacho?

1. Qué es

El Ginkgo también se llama árbol Lingyan, Ginkgo, Duckfoot, Gongsun. Es la semilla producida por el árbol Ginkgo. Su forma general es ovalada y su color es amarillo-blanco o amarillo-marrón claro. Un extremo es marrón claro y el otro extremo es amarillo dorado. Las zonas de producción se encuentran principalmente en Henan, Sichuan, Jiangsu, Shandong y otras provincias.

Tiene un alto valor nutricional, conteniendo grasas, proteínas, vitamina C, azúcares, caroteno, potasio, hierro, calcio y otros oligoelementos, además de ácido ginkgólico, esteroles lipídicos, polisacáridos de cinco carbonos, etc. . Elemento. Se puede dividir en dos tipos: comestible y medicinal. Sin embargo, se debe prestar atención a la cantidad y forma de consumo para evitar intoxicaciones.

2. Cómo comer

1. Sopa dulce de ginkgo: Esta forma de comer es sencilla. Primero poner el ginkgo en una olla, añadir agua y cocinar hasta que esté cocido. Luego agregue la piel de naranja y el azúcar, revuelva, hierva y reserve durante la noche. Al comer, ponga el ginkgo en escabeche, vierta un poco de agua azucarada y cocine juntos para ajustar el dulzor antes de comer.

2. Sopa de Ginkgo, Tremella y Semillas de Loto: Remoje la Tremella hasta que esté suave y córtela en pequeños floretes. Agregue agua a la olla, agregue Tremella, Ginkgo y Semillas de Loto. Después de cocinar, simplemente agregue la cantidad adecuada. cantidad de azúcar y baya de goji Puedes beberlo con regularidad. Por belleza y belleza, las mujeres que aman la belleza pueden tomarlo con regularidad.

3. Ginkgo salteado con apio: Primero calienta el ginkgo en el microondas, pélalo y prepárate para cortar el apio en trozos pequeños. Después de eso, sofreír rápidamente el apio a fuego alto, agregar el ginkgo procesado, sofreír, agregar el vino de cocción, la sal y la esencia de pollo, y ya está listo para servir.