La poesía del vino antiguo
En la antigua cultura china, el vino y la poesía tienen una estrecha relación. Desde la antigüedad, los poetas y el vino han sido socios inseparables. Sus historias se han transmitido durante miles de años, formando una base profunda de la cultura china.
En la poesía antigua, al licor se le suele dar un fuerte color emocional. Puede ser audaz, puede ser melancólico, puede ser apasionado. Los poetas usan el vino para expresar sus emociones y lo usan para inspirar inspiración creativa.
Por ejemplo, en "Enter the Wine" de Li Bai, "Dáselo al joven para que lo cambie por un buen vino y estará contigo, vendiendo el dolor eterno". Este poema expresa plenamente la audacia y la audacia del poeta. desinhibición, así como una expresión emocional de beber para aliviar las penas. Du Fu escribió en "Climbing High": "La desgracia ha puesto una capa de escarcha en mis sienes, y el dolor y el cansancio son una espesa capa de polvo en mi vino". Este poema expresa la tristeza del poeta por el paso del tiempo. impotencia de beber para ahogar las penas.
El licor también juega un papel importante en las costumbres tradicionales chinas. En fiestas, celebraciones, sacrificios y otras ocasiones, el vino es un elemento indispensable. Representa respeto, bendición y unidad. Durante los festivales tradicionales como el Festival de Primavera, el Festival del Bote Dragón y el Festival del Medio Otoño, las familias o amigos se reúnen para disfrutar de la comida y el vino y celebrar la belleza de la vida.
Además, el licor también juega un papel importante en la cultura gastronómica china. En la cocina china, muchos platos se sirven con vino blanco, como el famoso "pescado hervido", una de las "tres maravillas de la cocina de Sichuan", que suele comerse con vino blanco. Esta combinación no sólo enriquece el sabor de los platos, sino que también suaviza el sabor del licor.
En general, el vino juega un papel muy importante en la cultura china. Es la fuente de inspiración para las creaciones de los poetas, el condimento de la vida de las personas y la esencia de la cultura gastronómica. En la poesía antigua vemos la sombra del licor y sentimos la emoción y el significado que representa. Con el paso del tiempo, esta emoción y significado han quedado profundamente grabados en los corazones de cada chino.