¿De qué están hechas normalmente las perlas del té de burbujas?
Las "perlas" del té de burbujas, comúnmente conocidas como "fengyuan", son una especie de producto en polvo elaborado a partir de almidón como principal materia prima, entre los que el almidón de tapioca es el más utilizado. Además, se añade algo de proteína de trigo y aditivos alimentarios para enriquecer el sabor.
La harina de tapioca que se vende oficialmente en el mercado es blanca, insípida, inodora y ha sido desintoxicada. Después de la cocción, se vuelve transparente cuando se enfría con agua. Debido al gran peso molecular del almidón de yuca, se forma una estructura de red entre las moléculas después de cocinar y enfriar, por lo que tiene una alta viscosidad y elasticidad Q.
En cuanto al aumento de proteína de trigo, es una proteína que no causará daño al cuerpo humano excepto en caso de alergia al trigo. Pero comer demasiado puede no ser necesariamente fácil de digerir, especialmente para las personas con una función gastrointestinal deficiente, como los niños y los ancianos. Además, al beber "perlas", también se recomienda masticarlas lentamente.
Cuidado con los ingredientes del té de burbujas.
1. La "leche" del té con leche
Carece de calcio, vitaminas del grupo B, vitaminas A y D, y su contenido en proteínas es muy bajo. La leche contiene pocos nutrientes útiles. En cambio, contiene altas cantidades de azúcar, grasas saturadas y ácidos grasos trans. Los ácidos grasos trans aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular, que es aún peor para las personas de mediana edad y mayores.
2. El "sabor" y el "pigmento" del té con leche
Si el sabor y el pigmento del té con leche se añaden de acuerdo con las normas nacionales sobre aditivos alimentarios, y usted no lo hace. No bebo mucho, básicamente no hay ningún daño. Pero si agrega demasiado o bebe demasiado, será malo, especialmente para los niños. El consumo excesivo de té con leche puede tener efectos adversos sobre el desarrollo intelectual y la salud conductual de los niños.
3. El té con leche contiene "conservantes"
El té de burbujas contiene 100% conservantes, que permanecerán en el cuerpo, así que no bebas más de 3 tazas de té de burbujas al día.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - ¿Comer "perlas" es igual a comer plástico? Cuidado con los cinco ingredientes del té de burbujas.