¿Qué tipo de guiso va mejor con carne magra?
¿Ingredientes?
Hígado de cerdo
Cuchara de almidón
Cuchara cruda
Ke Yan
Rodajas de jengibre
Almidón de maíz
Patas delanteras magras de cerdo
Aceite de maní
¿Cómo hacer sopa de hígado magro de cerdo?
Cortar la carne magra; cortar el hígado de cerdo, ponerlo en agua para lavar la sangre, repetir la operación tres veces, mezclar la carne magra y el hígado de cerdo, agregar salsa de soja ligera, aceite de maní, sal y maíz; harina, revuelva uniformemente y déjela reposar cinco minutos.
Hervir el agua caliente. Después de que hierva el agua, agregar la carne magra y el hígado de cerdo revueltos.
Después de que hierva, agregar la cebolla verde picada y retirar de la olla;
Sopa magra de vieiras
¿Ingredientes?
3 dátiles rojos
Cantidad adecuada de Codonopsis pilosula
Astragalus membranaceus
250 gramos de carne magra
1 vieira
Una cantidad adecuada de agua hirviendo
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vinagre blanco
Jengibre rodajas
¿Cómo guisar sopa magra de vieiras?
Marinar la carne magra congelada con vinagre blanco y descongelar.
Añade agua magra del desierto y revuelve uniformemente.
Tardará entre 5 y 10 minutos en descongelarse.
Lavar las vieiras
Lavar y cortar en rodajas el jengibre.
Lavar la Codonopsis pilosula y el Astragalus membranaceus
Lavar y quitar el carozo de los dátiles rojos.
Cortar la carne magra en rodajas y añadir todos los ingredientes al guiso.
Añadir agua hirviendo hasta llenar aproximadamente el 80%.
Cocine a fuego lento en la cocina eléctrica durante dos horas.
El guiso queda dulce y delicioso, sólo hay que añadir un poco de sal al gusto.
Sopa de Lirios Shourou Huaishan
¿Ingredientes?
300 g de carne magra
200 g de Huaishan
50 g de lirio
5 dátiles rojos
50 baya de goji
Dos rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de sal
¿Cómo hacer sopa de carne magra, ñame y azucena?
Materiales de preparación: carne magra en rodajas, ñame en rodajas, azucena lavada, dátiles rojos, baya de goji y rodajas de jengibre.
Póngalo en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua y agregue una cantidad adecuada de agua según los ingredientes.
Presiona la tecla de acceso directo para cocinar sopa durante dos horas en la arrocera.
Una vez cocida la sopa, añade la cantidad adecuada de sal y ¡quedará perfecta!
Sopa de carne magra con melón de invierno
¿Ingredientes?
Melón de invierno
Cerdo
Cebolletas verdes
Energía
Sal
Ligera salsa de soja
¿Cómo hacer sopa de carne magra y melón de invierno?
Rodajas de cerdo
Dados de melón de invierno
Poner el jengibre rallado, la cebolla verde picada y las rodajas de cerdo en la cacerola de aceite y sofreír juntos.
Cuando las lonchas de carne estén cocidas, añadir las rodajas de melón de invierno, añadir un poco de sabor a crudo y sofreír un rato.
Añadir suficiente agua, cocinar a fuego lento y añadir la cantidad adecuada de sal.
Solo espera pacientemente a que salga de la olla la deliciosa sopa de melón de invierno.
Sopa fina de champiñones Enoki
¿Ingredientes?
Cantidad de carne magra
1 hongo enoki
2 rodajas de jengibre
Cantidad adecuada de sal
1 cucharada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de pimienta
¿Cómo hacer una sopa fina de champiñones enoki?
Después de que el agua hierva, tritura el jengibre preparado y ponlo en la olla.
Verter la carne magra previamente marinada en agua hirviendo y cocinar unos minutos, luego retirar la espuma.
Cuando la carne magra esté casi cocida, añade las setas enoki y cocina a fuego lento durante dos o tres minutos.
Por último, añade una cucharada de salsa de soja, una cantidad adecuada de sal y pimienta, espolvorea con cebolla verde picada y ¡listo!