¿Se puede poner vinagre en la sopa de leche debajo de las manitas de cerdo?
Cómo hacer manitas de cerdo en sopa de leche:
1 Ingredientes principales:
Manitas de cerdo
2. /p >
Soja, astrágalo, angélica, nueces, Passepartout, Tongcao y maní.
Tercero, condimento:
Jengibre, cebolla verde, sal, vino de cocina.
4. Método y pasos:
1. Lavar primero los materiales medicinales, luego remojarlos en agua durante 1 hora y remojar la soja durante 1 hora; >2. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos, verter en una olla con agua hirviendo, blanquear la sangre, retirar y reservar.
Verter en la olla las manitas de cerdo y la soja, añadir agua; hasta cubrir las manitas de cerdo y agregar los materiales medicinales. Ponerlo en una bolsa de tela, llevar a ebullición a fuego alto, agregar el jengibre, las cebolletas, el vino de cocción y el maní, y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas <; /p>
4. Agrega la cantidad adecuada de sal, cocina durante media hora y luego retira de la olla.