Pechuga de pollo. El método es muy sencillo. ¿Qué debes hacer para perder grasa?
Prepara tanta pechuga de pollo como quieras.
Un trozo de pechuga de pollo y una cucharada y media de salsa de tomate.
Salsa picante coreana o salsa picante normal, depende de tu gusto.
Un poco de almidón
Una cantidad adecuada de agua
Un poco de jengibre
10 a 20g de vino de cocción
Paso 1
p>1: Marinar la pechuga de pollo con vino de cocción y un poco de jengibre durante 30 a 60 minutos. Enjuague las pechugas de pollo con agua, agregue un poco de jengibre a la olla y cocine.
El segundo paso
Mezclar la salsa al cocinar: ¡La Figura 1 muestra que la salsa que mezclé es muy simple! ! Tengo salsa de pechuga de pollo, una cucharada de ketchup y una cucharada de salsa picante coreana. Puedes sustituirla por salsa picante normal. Si te gusta el sabor, puedes agregar otra cucharada de salsa de soja y de 5 a 8 gramos de maicena, luego verter agua caliente y mezclar bien la salsa.
Paso 3
Prepara la olla y vierte la salsa. Asegúrese de cocinar la salsa a fuego lento, revolviendo mientras se cocina, y luego agregue las pechugas de pollo cuando la salsa casi comience a burbujear un poco. Mezclar bien y sofreír rápidamente a fuego medio durante 30 a 50 segundos hasta que el jugo casi se reduzca. Finalmente, come. ?
Consejos
Antes de marinar, puedes dar golpecitos suaves a la pechuga de pollo con el dorso de un cuchillo para que quede más tierno.