¿Es comestible el moho de los tallos de maíz?
Es comestible su consumo regular puede prevenir y tratar úlceras en el sistema hepático y el tracto gastrointestinal, y puede ayudar a la digestión y ser laxante.
La metionina producida por Ustilago maysa es uno de los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento, desarrollo, mantenimiento y equilibrio nitrogenado del organismo. Tiene un papel especial en el proceso metabólico, es decir, contiene grupos metilo (-CH3) que se pueden convertir y participa en el proceso de conversión de metilo que es extremadamente importante para las actividades vitales del cuerpo. Desintoxica diversas sustancias tóxicas mediante la metilación y la conversión de grupos de azufre.
Este hongo también se puede procesar con fines medicinales. Recoja los montones de esporas frescas o recolecte las maduras (polvo de esporas) para hacer pastillas de miel para su uso posterior. Es de naturaleza fría, de sabor dulce, beneficioso para el hígado, el estómago y la desintoxicación. También trata la neurastenia y la desnutrición infantil. Esta bacteria también produce ácido carbónico, que se utiliza como materia prima para la síntesis de almizcle en la industria de las especias.
Ustilago maysa puede producir una isoauxina, el ácido indol acético (AIA), que puede estimular el crecimiento de plantas superiores. Además, Ustilago maysa también puede producir ácido carbónico, que puede utilizarse como materia prima para la síntesis de almizcle en la industria de las especias. También tiene algún efecto antibacteriano.
Información ampliada:
El patógeno de Ustilago cornis es un hongo (Basidiospora), y el carbón de las lesiones son las teliosporas del patógeno. Las teliosporas pasan el invierno en el suelo, en la superficie, sobre restos enfermos y en el suelo y el estiércol.
Las teliosporas que hibernan se convierten en el patógeno de la infección inicial en el segundo año. En condiciones adecuadas, las teliosporas germinan para producir basidiosporas y basidiosporas secundarias, que se propagan a las hojas y hojas del maíz con el viento, la lluvia y el flujo de aire. Los meristemas jóvenes, como los ganglios, los ganglios axilares y las orejas masculinas y femeninas, crecen y se extienden dentro del tejido y producen una sustancia similar a la auxina, que estimula las células del tejido local del huésped para que se dividan vigorosamente y se hinchen gradualmente para formar. tumores.
Los tumores maduran y se rompen, y se libera polvo negro (teliosporas) para la reinfección. Las teliosporas no tienen un período de inactividad y pueden volver a infectarse muchas veces durante el período de crecimiento del maíz. Se propagan rápidamente durante las etapas de espigamiento y floración del maíz, formando un período pico de la enfermedad, hasta que el maíz madura y deja de infectar.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Maíz Ustilago