Cómo cocinar bogavante al vapor, cómo cocinar bogavante al vapor en casa.

Langosta

Limitado a 1

Condimentos

Chile

Cantidad adecuada

Vino blanco

Una cantidad adecuada

Aceite

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Aderezo para ensaladas

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Quitar las branquias e intestinos de la langosta, limpiarla y reservar para su uso posterior (porque no se puede comer toda de una vez, solo cocinar al vapor el cuerpo de la langosta).

2. una cantidad adecuada de salsa para ensalada (no es necesario agregar sal, el sabor salado de la salsa para ensalada es el adecuado) Está bien

3. Dale la vuelta a la langosta y usa un cuchillo para cortarla unas cuantas veces más. desde la panza hasta la carne para que se absorba el sabor.

4. Vierta el jugo de la ensalada en la carne de langosta.

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6. Agrega la pimienta de manera uniforme y deja marinar durante 15-20 minutos.

7. Prepara otra sartén con aceite, prepara el aceite de ajo. el ajo y sofreírlo en la sartén con aceite caliente

9. Sofreír el ajo hasta que se dore /p>

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11. Poner la langosta marinada en la vaporera y cocinar al vapor durante 10 minutos.

12. Luego verter el aceite de ajo frito. jugo de ensalada.

14. Debido a que la langosta todavía se movía cuando nació, estaba un poco asustada y no me atreví a cortarla (después de todo, no soy un profesional_). trozos después de cocinar al vapor y es fácil de comer (no se ve delicioso), y la sopa en el plato también queda deliciosa