¿Cuál es el espacio adecuado para los estantes de productos frescos?
1. Aunque el espacio entre los pasillos de los estantes de alimentos frescos de los supermercados no está claramente definido, a menudo se determina en función del área de la tienda.
2. Si el supermercado tiene las condiciones, sería bueno que fuera más amplio, incluyendo los pasillos entre estantes de alimentos frescos y estantes de alimentos frescos. Si no hay condiciones en esta zona, solo podemos comprimirla tanto como sea posible. Esto se puede determinar en función de la profundidad de los estantes de alimentos frescos. Por ejemplo, si la profundidad del estante para productos frescos es de 500 mm, entonces el pasillo puede tener 900 mm.
3. El pasillo principal de los estantes de alimentos frescos de los supermercados generalmente mide entre 1,5 y 2 m, y los demás pueden oscilar entre 0,8 y 1,2 m.
4. Los estantes no son regulaciones claras que a menudo se basan en el área de su tienda. En teoría, el paso entre los estantes de alimentos frescos debe ser de al menos 0,8 m. Teniendo en cuenta la conveniencia para los consumidores de agacharse para seleccionar productos o para los empleados agacharse para higiene, también es necesario considerar la intersección entre los clientes.
La distancia entre los lineales de alimentos frescos tiene una gran relación con el deseo de compra de los clientes. Sólo brindando a los clientes una buena experiencia de compra podremos lograr mejores resultados de ventas.