¿Se puede freír el rábano blanco con hongos?

1. Lavar el rábano blanco y cortarlo en rodajas lo más finas posible.

2. Remojar el hongo negro en agua limpia y espolvorear un poco de sal en el agua para eliminar eficazmente las impurezas del hongo.

3. Hervir el agua en la olla, verter el hongo negro, blanquearlo durante 1 minuto, sacarlo y enfriarlo con agua fría, escurrir el agua y partirlo en floretes pequeños y reservar. .

4. Echar el aceite en la olla y calentarlo. Agregue el jengibre y el ajo picados y saltee hasta que estén fragantes.

5. Añade las rodajas de rábano blanco y sofríe hasta que estén suaves y cocidas.

6. Echar el hongo negro desmenuzado y seguir sofriendo.

7. Vierte un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente.

8. Espolvorea sal, añade un poco de agua, cocina a fuego lento un rato y retira de la olla.

Ejercicio 2:

1. Remojar el hongo y cortar el rábano.

2. Poner un poco más de aceite en la cacerola y sofreír los rábanos.

3. Freír el rábano hasta que esté suave, luego sofreír el hongo hasta que esté cocido, agregar sal y esencia de pollo.

Ejercicio 3:

1. Remojar previamente el hongo y blanquearlo.

2. Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos.

3. Cogemos la cacerola del aceite, añadimos la cebolla y el jengibre y sofreímos.

4. Sofreír el rábano blanco en la olla.

5. Freír con salsa de ostras. Remueve bien, agrega la cantidad adecuada de agua, tapa la olla y cocina por un rato.

6. Añade los hongos y sofríe.

7. Añade sal y sofríe con glutamato monosódico. Revuelva bien y sirva.

Consejos: Este es un plato ligero, por lo que no es recomendable añadir demasiado condimento. El tiempo para cocinar el rábano depende de tu gusto personal.