¿Cómo hacer auténticas tortillas?

2 puñados de harina de maíz (amarilla)

1 harina

Condimentos

Huevos (de gallina)

1

Levadura

2g

Azúcar refinada

Cantidad adecuada

Leche en polvo

Una cantidad adecuada de agua

Agua limpia

Un recipiente pequeño

Cómo hacer tortillas

1.

Coloque la harina de maíz y la harina blanca en una olla, luego agregue la levadura, el azúcar y la leche en polvo y mezcle.

2.

Batir los huevos con el huevo líquido y ponerlos en los fideos mezclados, luego agregar gradualmente agua (si la temperatura no es demasiado alta, la levadura no puede fermentar) y revolver. hasta que se convierta en una masa. Use una cuchara para recogerlo y luego viértalo. No lo adelgace demasiado y la masa fluirá gradualmente. Cuando los fideos se mezclan, comienzan a fermentar.

3.

La masa comienza a expandirse y pueden aparecer agujeros. Si te gusta la masa, puedes fermentarla un rato.

4.

Vierta la masa con una cuchara y luego vierta la masa según la altura del molde para hornear eléctrico. La masa quedará muy redonda :)

Después de colocar la masa, tapar y calentar por ambos lados. Cuando la olla empiece a humear, podrás abrirla.

5.

Ambos lados del pastel son amarillos.