¿Cómo freír semillas de melón crudas?

Coloque las semillas de melón secas en la olla, saltee unas cuantas veces y saltee hasta que se doren ligeramente. El método específico para freír semillas de melón es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 1 plato de semillas de calabaza, 3 gramos de sal y 2 gramos de pimienta de Jamaica en polvo.

1. Saca las semillas de calabaza, escúrrelas con papel de cocina y extiéndelas en un plato.

2. Coloca las semillas de calabaza en un lugar soleado y sécalas durante dos o tres días.

3. Calentar la olla, añadir las cinco especias en polvo y sal y sofreír unas cuantas veces.

4. A continuación añade las semillas de calabaza secas y sofríe rápidamente con una espátula.

5. Sofreír hasta que esté ligeramente dorado, sacarlo y dejar enfriar un rato antes de comer.