¿De dónde viene la tarta de vino dulce?

Rongjiang es donde viven los pueblos Dong y Miao. El pastel de vino dulce ha sido durante mucho tiempo la comida favorita de los compatriotas Dong y actualmente es muy popular en el mercado. Se elabora mezclando arroz glutinoso y heces de sake y fermentándolos durante un cierto período de tiempo, luego mezclando el arroz glutinoso y el arroz en una cierta proporción para hacer harina de arroz, amasándolos hasta formar pequeñas bolas de arroz y cocinándolos juntos en una olla. Tiene un sabor dulce y glutinoso, suave y glutinoso, delicioso, muy picante y rico en nutrientes. Es muy apreciado por las mujeres, las personas de mediana edad y mayores y los niños. Es económico y asequible, y los clientes pueden disfrutar de un plato de licor por sólo un yuan.

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