El hombre está aprendiendo a cocinar en casa y su mujer rechina los dientes: ¡sus pulmones están a punto de explotar! ¿Es difícil aprender a cocinar?
El hombre no es muy mayor, pero no tiene mucho talento en la cocina, pero tiene mayores habilidades y talento en la cocina que la mujer. Así que sólo puedo decir que la actitud culinaria del hombre es extremadamente descuidada. Si no puede dominar las habilidades culinarias, incluso si el plato tiene éxito, el sabor será muy diferente. Por tanto, es necesario prestar más atención a la selección de ingredientes y métodos de cocción. Sólo prestando atención a estas habilidades culinarias podrás cocinar con éxito un plato delicioso.
Al cocinar, aves, frutas, verduras, mariscos, etc. Si bien los métodos de cocción son diferentes, las opciones son muy similares. Al elegir los ingredientes, debes prestar atención a la humedad de los ingredientes, especialmente las frutas y verduras. Asegúrate de elegir alimentos con mucha humedad, para que los ingredientes queden más frescos y tiernos al momento de prepararlos. También hay algunas habilidades en la cocina. Por lo general, al cocinar arroz, debes remojar el arroz en agua durante 10 minutos. De esta manera el arroz no quedará muy aguado ni seco.
A la hora de cocinar hay que esperar hasta que la olla y el aceite estén completamente calientes antes de verter las verduras. También hay que controlar la temperatura del aceite, de lo contrario se quemará fácilmente o incluso se pegará a la olla. Cuando agregue sal y glutamato monosódico, espere hasta que las verduras estén completamente cocidas antes de agregarlas. Esto puede aumentar el color de las verduras y hacer que sepan mejor. Al freír la carne, también puedes pegar una capa de clara de huevo en la superficie para que la carne tenga un sabor más tierno. También debes agregar ajo, jengibre y cebolla verde para condimentar, para que el olor a pescado dentro de la carne pueda disiparse. eliminado completamente. Estos métodos son muy simples y fáciles de aprender, y mientras estudies mucho, no te resultará difícil cocinar.