Receta casera de gelatina de manitas de cerdo

1. Imagen de la materia prima. Lavar el jengibre, pelarlo y cortarlo en rodajas.

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2

2. Hervir una olla con agua hirviendo, añadir las manitas de cerdo, añadir el vino blanco y seguir cocinando durante 2 minutos, retirar y lavar.

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Tres

3. Ponga las manitas de cerdo, las cebolletas y el jengibre en la cacerola, agregue sal después de 2,5 horas y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos.

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Cuatro

4. Sacar la cebolleta y el jengibre, desmenuzar las manitas de cerdo con las manos y quitarles los huesos.

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Cinco

5. Vierte la sopa y la carne en el recipiente y deja enfriar por completo.

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Seis

6. Saca las manitas de cerdo del recipiente y enfríalas como más te guste.

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Siete

7. Quería cocinar un plato delicioso, ¡así que lo logré!

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