¿Se pueden comer juntos huevos en conserva y tofu? ¿Qué pasará si comes huevos en conserva y tofu juntos?
2 Cómo hacer tofu al huevo en conserva es 1. Primero lava el tofu y córtalo en trozos uniformes para su uso posterior.
2. Después de que hierva el agua caliente de la olla, agregue una cantidad adecuada de sal, revuelva uniformemente, agregue los cubos de tofu y cocine hasta que el tofu flote, apague el fuego, retire y escurra en agua fría. y dejar a un lado.
3. Cortar los huevos en conserva preparados en cubos y reservar.
4. Añade los huevos en conserva al tofu cocido.
5. Picar los ajos uno a uno y ponerlos en un bol, luego añadir sal, azúcar, vinagre, salsa de soja, glutamato monosódico, etc. Revuelve uniformemente y vierte sobre el tofu.
6.Por último, calentar el aceite, añadir al tofu, remover bien y servir.
3 Precauciones para hacer tofu de huevo en conserva 1. Al procesar el tofu, es necesario blanquearlo. Por un lado, puede promover la madurez del tofu y, por otro lado, puede eliminar eficazmente el olor a frijoles.
2. Los huevos en conserva suelen pegarse entre sí al cortarlos. Si no va a cortar los huevos en conserva, sumerja un cuchillo en un poco de agua para evitar que se peguen.
3. Es mejor añadir un poco de vinagre al cocinar huevos en conserva. Esto no solo neutralizará mejor los componentes alcalinos de los huevos en conserva, sino que también enriquecerá mejor el sabor de los huevos en conserva.