¿Cómo hacer relleno de bola de masa de ternera?

Ingredientes: 250 gramos de setas.

50g musgo de ajo

300g ternera

800g harina

Condimento y sal adecuados

Cantidad adecuada de soja salsa

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Una mezcla adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de chile en polvo

Cómo hacer champiñones y albóndigas de ternera

1. Cortar la carne, los champiñones, las cebolletas y el ajo en trozos.

Vierte el aceite en la olla

3. Vierte la carne y los champiñones en la olla, agrega la salsa de soja, la sal y la esencia de pollo. chile en polvo y sofríe durante uno o dos minutos para hacer el relleno.

4. Echar la harina en el recipiente, cavar un agujero en el medio y verter agua tibia.

Usa palillos para hacer la masa

Ablanda hasta obtener una masa

7. Toma el medicamento

8. Forma una masa redonda.

9. Coloca el relleno en el medio de la piel de la bola de masa.

10. Empanadillas Baocheng

11. Añade agua a la olla y deja hervir.

12. Echa las bolas de masa en el agua, ten cuidado de no usar demasiada, ya que se pegarán con facilidad. (O poner un poco de sal en la olla para evitar que se pegue) Remueve el agua caliente para que las bolas de masa se muevan y no se peguen al fondo de la olla. Tapa la olla y espera a que floten las bolas de masa. Nota: Si las bolas de masa no flotan después de hervir el agua, agregue agua fría varias veces hasta que floten.

13. Cargar las placas.

Si no necesitas hacer tus propios envoltorios de bola de masa, también puedes comprar envoltorios de bola de masa ya preparados.

Espero que mi respuesta te sea útil.