Cómo hacer aceite daddy y receta
60 gramos de harina de arroz glutinoso y 40 gramos de harina de arroz pegajoso
Pasos para hacer la torta de aceite (torta de aceite sin azúcar)
Guarda ejercicios en tu teléfono.
Paso 1
Vierta la harina de arroz glutinoso y la harina de arroz glutinoso en un bol, agregue unos 80 g de agua y una cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente. Si te gustan los dulces, puedes convertir la sal en azúcar. 80 g de agua son un poco diluidos, se puede formar mejor un poco menos de agua, pero no demasiado dura.
Paso 2
Dividir la mezcla en 6 dosis iguales Poner un poco más de aceite en la olla, poner a fuego lento, amasar los ingredientes formando bolitas, ponerlas en la olla, deje que la superficie inferior se forme ligeramente y déle la vuelta y presiónela finamente con una espátula.
El tercer paso
No olvides freír a fuego lento hasta que ambos lados estén crujientes, la superficie aún puede estar blanca, por lo que tendrá un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro. Cuando ambos lados estén dorados, hay que ponerlo a fuego medio durante un rato y tendrá un sabor más duro. Ajústalo a tu gusto.