¿Qué es más caro, los cangrejos peludos o los cangrejos nadadores?
Los cangrejos peludos suelen ser más caros.
El cangrejo chino, también conocido como cangrejo de río, vive en las orillas de barro de ríos y lagos. Es delicioso y nutritivo y es un preciado producto de agua dulce. Tiene un alto valor económico y es profundamente amado por la gente. El precio ronda los 40-70 yuanes por libra.
El cangrejo Portunus es llamado en algunos lugares cangrejo blanco. Se distribuye principalmente en zonas costeras de China, Japón, Corea del Norte y otros países. Pertenece a la familia de los cangrejos de mar. otoño y tiene un valor nutricional extremadamente alto.
El precio es de unos 30-50 yuanes por libra.