Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Maoxuewang es una especialidad de la cocina de Sichuan. ¿Cómo hacer que Maoxuewang sea más delicioso?

Maoxuewang es una especialidad de la cocina de Sichuan. ¿Cómo hacer que Maoxuewang sea más delicioso?

Mao Wangxue es un plato auténtico de Sichuan que a mucha gente le gusta comer. ¿Qué hizo entonces Mao? En primer lugar, todos deben preparar los ingredientes utilizados para hacer Maoxuewang, como Wang Xue, callos de Mao, intestinos grasos y algunas verduras que todos comen habitualmente, como los brotes de soja y el apio. Luego prepare algunas cebollas, jengibre, ajo, chiles, salsa picante, base de olla picante y chiles secos.

Preparación de Maoxuewang Una vez preparados todos los ingredientes, los limpiamos y los cortamos en trozos. Luego podemos hervir el aceite en la olla. Primero, ponemos los ingredientes de la base de la olla caliente preparada y la pasta de frijoles en la olla y salteamos. Luego añadimos la cebolla, el jengibre y el ajo. Si hay sopa vieja en casa, podemos usarla para sofreír, pero si no hay sopa vieja, después de sofreír el aroma, podemos agregar agua y hervirla, para poder agregar los platos ya preparados. Cuando las verduras estén cocidas, ponemos los callos, los intestinos grasos y el xuewang y los cocinamos. El tiempo de escaldado de los platos de carne será más largo, lo que también hará que los platos de carne sean más deliciosos. A continuación, podemos seguir metiendo las verduras y cocinando. En este momento, puedes agregar algunos condimentos que normalmente necesitas.

Cuando se estimula el aroma y los ingredientes están cocidos, podemos preparar un recipiente más grande y sacar la comida. Luego podemos poner todos estos alimentos en un recipiente, añadir un poco de pimienta y chile en polvo por encima y utilizar el aceite restante para estimular el aroma. Esta versión casera de Mao Wangxue está lista. Si preparas Mao Wangxue en casa, puedes agregar más albóndigas. Puedes agregar lo que quieras.

Mao Wangxue es adecuado para internautas a quienes les gusta la comida picante. El método es muy sencillo y sabe muy bien. A muchos amigos les gusta. Normalmente, si preferimos la comida picante, este plato no puede faltar. Como plato especial de la cocina de Sichuan, el Maoxuewang también es amado por muchos amigos a quienes les gusta la comida picante.