Serie Boca de fruta

No afectará. La yaca y otras frutas maduras (frutas o plátanos) se pueden sellar para que maduren y mantener a temperatura ambiente en lugar de refrigerarlas, lo que puede acelerar la maduración de la yaca.

Cuando presionas la yaca sobre la piel, puedes sentir cómo la piel se hunde. Al igual que los kiwis prensados, los kiwis maduros son suaves y elásticos, que es el estándar para comerlos cuando están maduros. Si la presión no se mueve en absoluto, todavía está muy crudo. Si está un poco más blando se puede consumir en dos o tres días.

En circunstancias normales, la yaca es suave, lo que indica que está madura. La yaca madura tendrá un sabor dulce, muy rico y tan pesado como el durian. Sin embargo, si la pulpa o la cáscara de la yaca es suave pero no se puede oler la fragancia, es posible que la yaca no esté madura de forma natural, sino que haya madurado mediante medicamentos u otros métodos.

Algunas variedades de yaca no son tan dulces como se espera incluso cuando se cocinan. Siempre que la yaca no esté podrida ni estropeada, se puede comer con confianza y no hay necesidad de preocuparse por el impacto en el cuerpo.

Datos ampliados

Piña de madera

La yaca es una especie de árbol tropical que tiene tanto alimento leñoso como madera preciosa. Crece rápidamente, tiene una apariencia hermosa y tiene un alto efecto. rendimiento de frutos alto. La fruta es muy grande, de 15 a 20 kg, y generalmente pesa entre 7,5 y 10 kg. Se la conoce como la reina de las frutas.

La pulpa de los frutos maduros es rica en azúcar y vitamina C. Es una fruta de primera calidad y de sabor dulce. También se puede utilizar para preparar bebidas o frutas, latas y vino. Las semillas representan entre el 15 y el 30% del peso total de la fruta y tienen un alto contenido de almidón. Saben a castañas cuando se fríen o se hierven.

Enciclopedia Baidu-Yaca