Condado de Xin'an, provincia de Henan: cría de caracoles de jade blanco
¿Cómo puede la cría de caracoles convertirse en una industria aquí y ayudar a la gente a enriquecerse? En Xin'an, en los últimos días, el Departamento Provincial de Recursos Humanos y Seguridad Social y la Oficina Provincial de Asuntos de Expertos Extranjeros emitieron un aviso nombrando 10 bases de demostración "una aldea, un producto" y "un municipio, una industria" en La provincia incluye la base de cría de caracoles de jade blanco en el condado de Xin'an.
¿Cómo puede la cría de caracoles convertirse en una industria aquí y ayudar a la gente a enriquecerse?
En Xin'an, cuando se trata de cría de caracoles, todo el mundo mencionará a una persona: Xu Yatong, el fundador de la base de demostración de cría de caracoles número 2 de Luoyang Road.
A principios de la década de 1980, después de graduarse de la escuela de agricultura, Xu Yatong fue asignado a una estación de tecnología agrícola en nuestra ciudad y luego trabajó como gerente en una empresa estatal.
En junio de 1999, Xu Yatong inició el negocio de criar caracoles de jade blanco.
Antes de comenzar su propio negocio, Xu Yatong había estado prestando atención al proyecto del caracol de jade blanco durante muchos años.
El caracol jade blanco es un mutante de Agatha introducido desde África. Su carne es blanca y tierna, rica en proteínas y baja en grasas. Es una materia prima tradicional en Francia y otros países de Europa occidental.
Los caracoles jade blanco se alimentan principalmente de malezas, hojas y paja de cultivos, con bajos costos de alimentación y un manejo sencillo.
Xu Yatong cree que los caracoles de jade blanco son un excelente proyecto de agricultura circular de jardín y agricultura económica baja en carbono con un enorme espacio de mercado.
Así que estableció la Asociación de la Industria del Caracol del condado de Xin'an y comenzó a construir una base de demostración de acuicultura.
Adopta el modelo operativo de "asociación, empresa, base y agricultores" y firma contratos de reciclaje de caracoles con los agricultores al precio de protección más bajo. Los agricultores sólo necesitan concentrarse en la cría, y la asociación es responsable de ofrecer orientación técnica gratuita sobre toda la cría y la recuperación monetaria de todos los productos.
Ahora, la base de cría de caracoles de jade blanco del Ruhr se ha convertido en la base de cría y procesamiento de caracoles comestibles más grande del norte, con una superficie de 3.000 acres, con 210 empleados en la sede, cinco modernos talleres de cría de demostración. y un centro de formación de intercambio técnico. Produce más de 4.000 toneladas de caracoles comerciales, con un valor de producción anual superior a los 100 millones de yuanes. Se han unido más de 3.800 agricultores, con un ingreso familiar anual promedio de alrededor de 30.000 yuanes.
La base también estableció un centro municipal de investigación y desarrollo, cooperó con una empresa estadounidense para desarrollar una serie de productos como carne congelada de caracol, caracoles enlatados y cápsulas de caracol, y estableció una red de ventas en docenas de grandes y ciudades medianas de China. Los productos se exportan a Japón y Corea del Sur.
La base ha ayudado a los agricultores a enriquecerse y ha sido reconocida por los gobiernos en todos los niveles. Ha ganado sucesivamente los títulos de “Base Nacional de Educación para la Popularización de la Ciencia” y “Unidad Nacional Avanzada de Popularización de la Ciencia en beneficio de la agricultura y revitalización de las aldeas”.
Comentarios sobre emprendimiento:
Wang Duanping, Director de la Oficina Municipal de Expertos Extranjeros: Aumentar los ingresos de los agricultores, desarrollar las áreas rurales y promover la construcción de bases de demostración de introducción de talentos son una opción factible forma.
La base de cría de caracoles de jade blanco ha promovido la cría a través de demostraciones, lo que ha llevado a los agricultores de los alrededores a enriquecerse y se ha convertido en una gran industria. También ha sido reconocida por los gobiernos de todos los niveles y por los agricultores.