Dime, ¿cómo distinguir el té nuevo del viejo al comprar té?

Es muy fácil distinguir el té nuevo del té viejo. Los métodos comunes son los siguientes:

1 Método de observación del color: el té nuevo es verde brillante, el té viejo es negro oscuro y el color verde es obvio. peor que el té nuevo.

2. Método de degustación: El té nuevo tiene un aroma fuerte, fresco y natural, mientras que el té añejo tiene un sabor ligero y carece de umami. El té añejo de algunos comerciantes puede ser fragante, pero el sabor de este té no es lo suficientemente puro.

3. Método de cambio seco-húmedo: El té nuevo se fríe antes de salir al mercado, por lo que quedará seco. Sin embargo, debido a que el té viejo ha estado almacenado durante mucho tiempo, la recuperación de humedad hará que el té se sienta un poco más pesado. Si lo frota con las manos, no se producirá ningún sonido de fricción crujiente.

4. Distinga la finura: muchos tés nuevos pueden adquirir una finura natural después de freírlos, lo que hace que el té tenga un sabor fresco y dulce.