¿Cómo comer yaca cruda?

La yaca cruda se puede convertir en mermelada de yaca. Estos son algunos métodos:

Materiales de preparación: 900 gramos de yaca, 300 gramos de azúcar de roca, 1 limón.

Pasos de elaboración:

1.

2. Cortar la carne de yaca en trozos pequeños.

3. Añade azúcar de roca.

4. Cocine a fuego lento, revolviendo mientras hierve para evitar que se pegue a la olla, y cocine a fuego lento hasta que espese.

5. Cocine hasta que espese y vierta el jugo de limón.

6.Hasta pegajoso.

7. Embotellar y sellar mientras esté caliente. Escalde previamente la botella que va a llenar de mermelada con agua hirviendo, déle la vuelta y déjela enfriar, luego guárdela en el frigorífico.

8. Imagen del producto terminado.