¿Cómo comer hongos? ¿Cómo comer hongos?

1. Ingredientes: 30 g de hongos secos, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de pimiento verde, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de jengibre, 5 g de salsa de soja, 3 g de vinagre, 2 g de aceite de sésamo, 3 g de azúcar, cantidad adecuada de sal.

2. Remojar el hongo seco en agua fría durante 1-2 horas.

3. Hervir agua en una olla, poner los hongos remojados en la olla y retirar después de cocinar.

4. Cortar las cebolletas, los pimientos morrones y el perejil.

5. Añade la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo, el azúcar y la sal y mezcla bien.

6. Mezclar bien y servir.