Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden comer batata y berenjena juntas?

¿Se pueden comer batata y berenjena juntas?

Las batatas son una especie de cereales integrales, y las berenjenas son una especie de verdura que se pueden comer juntas. El azúcar de las batatas reaccionará químicamente con los ingredientes de muchos ingredientes. La berenjena es una verdura fría. Si tienes el estómago frío, intenta comer menos berenjenas. Además, las personas con presión arterial baja deben comer menos, porque la berenjena tiene un efecto diurético. Después de comer, la presión arterial bajará y provocará mareos. No coma demasiadas batatas, porque la oxidasa contenida en las batatas puede producir fácilmente una gran cantidad de gases en el tracto gastrointestinal. Si come demasiado, provocará hinchazón y eructos. mucho puede producir una gran cantidad de ácido gástrico, lo que hace que la gente sienta acidez de estómago.

Tiras de boniato con salsa de soja y puré de boniato

Ingredientes: 100 gramos de boniato, 200 gramos de berenjena, salsa de soja, salsa de soja, azúcar, sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, ajo, aceite de sésamo,

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Aceite vegetal, cantidad adecuada de cada uno.

Método de preparación:

(1) Lavar la berenjena y cortarla en tiras; pelar y lavar el boniato, cocinarlo al vapor en una olla y prensarlo hasta obtener un puré; cebolla, jengibre y ajo y reservar.

(2) Caliente el aceite en la olla hasta que esté 60% caliente, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, agregue la pasta de soja y saltee hasta que esté fragante, agregue las tiras de berenjena, agregue salsa de soja, sal y esencia de pollo y cocine hasta que esté fragante. Cuando la sopa esté espesa, agregue el puré de batatas y saltee uniformemente.

Hemostasia y acondicionamiento, disipación del calor y eliminación del calor interno.