Waffles espesos de chocolate con toques de jugo en el medio.

¡Solo una olla! Gofres de chocolate con gofres de chocolate tipo sándwich pop-up

Preparación del material:

180 g de harina baja en gluten, 20 g de azúcar, 10 g de cacao en polvo, 2 g de levadura, 200 g de leche, 1 huevo, cantidad adecuada de chocolate.

Pasos de elaboración:

1. Mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la levadura de manera uniforme, vierta los huevos y la leche y mezcle hasta obtener una pasta fina, cubra con film transparente y fermente durante 1. hora.

2. No untar con aceite una sartén antiadherente de fondo plano. Vierta la masa y hornee lentamente a fuego lento. Cuando los gofres estén casi cocidos, úntelos con chocolate y dóblelos. media, hornéalas bien y luego córtalas en trozos.