¿Cuáles son los ingredientes para hacer bolitas de pulpo?
Equipo mecánico: estufa eléctrica de bolas de pescado de dos cabezales/máquina eléctrica de bolas de pulpo de tres cabezas/estufa de bolas de pescado de dos cabezales a gas/máquina de bolas de pulpo de gas de tres cabezas, tolva especial para pulpa de bolas de pulpo, manual batidor de huevos, pescado Clips especiales para pastillas, etiquetas de acero, cajas especiales para bolas de pescado, brochetas de bambú.
Pasos de elaboración:
1. Batir los huevos, cortar las guarniciones, la cebolla y el pulpo en dados.
2. Mezclar el pulpo en polvo, el huevo líquido, las guarniciones, la cebolla y el pulpo con agua hasta formar una pasta y formar bolitas.
3. Añade aceite a la olla y caliéntalo. Agrega las albóndigas y sofríe hasta que estén doradas.
Historia:
El takoyaki, también conocido como takoyaki, tiene una historia de más de 70 años en Japón. Se dice que el takoyaki se originó en Aizaya, el fundador de una tienda especializada en takoyaki en Osaka.
Endo Ryuji primero añadió carne, konjac, etc. Ponlo en la masa de harina de trigo preparada, fríelo y véndelo en los puestos de comida. Posteriormente, en 1935, Endo Yuji comenzó a utilizar el pulpo como materia prima y a añadir sabores a la masa. Las croquetas de pulpo frito son un acierto.
Dado que cada bola de pulpo contiene pulpo fresco, es delicioso, fragante y nutritivo, y es muy apreciado por los consumidores, por eso se le llama bola de pulpo, también conocida como bola de pulpo. Pronto, las bolas de pulpo se extendieron desde Osaka hasta Japón.