Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¡Las costumbres y hábitos de Lijiang, Yunnan deben detallarse para ayudar con la identificación! ! ! ! ! ! !

¡Las costumbres y hábitos de Lijiang, Yunnan deben detallarse para ayudar con la identificación! ! ! ! ! ! !

Las casas populares Naxi de las dinastías Ming y Qing todavía tenían comúnmente "casas de flauta de madera" bien secas, que se construían con troncos vertical y horizontalmente, con un nivel de hasta siete u ocho pies, es decir, con bordes añadidos, tablas de madera. encima y piedras encima. En la sala principal de la casa de madera (casa ancestral), hay una estufa llamada "Gelgulu" que se eleva sobre el suelo. En medio del estanque de fuego, se instala un gran trípode de hierro, que se utiliza para hervir agua. En esta estufa se asan al fuego y se hacen ollas y sartenes. Las comidas, las recepciones, las comidas y los ancianos duermen. Hay tablas de madera a ambos lados del brasero. El lado derecho es el asiento principal y el lado izquierdo es el asiento de invitados. No se pueden mezclar.

En el área de la presa de Lijiang, especialmente en la ciudad antigua de Dayan, las casas Naxi son generalmente casas con estructura de madera y techo de tejas. La mayoría de las estructuras del plano del edificio son "tres habitaciones y una pared", y las personas adineradas también tienen un diseño de "cuatro habitaciones y cinco patios". Las "tres habitaciones y una pared" del pueblo Naxi son relativamente altas y están destinadas principalmente a las personas mayores. Las habitaciones de las alas a ambos lados son ligeramente más bajas y están habitadas por la siguiente generación. Además, la habitación principal está separada por una pared. Parece que las prioridades están claras y el diseño coordinado. Los patios utilizados para vivir están en su mayoría pavimentados con ladrillos y piedras y, a menudo, decorados con flores y plantas. Si hay una casa que da a la calle, se suele utilizar como local comercial y el propietario la explota él mismo o la subarrenda a otros. Los cimientos de la casa son de piedra, las paredes de adobe, algunas de las esquinas están decoradas con ladrillos y la parte superior está cerrada con tablas de madera. Las armaduras del techo fortalecen la función de penetración y mejoran la resistencia a los terremotos. que la casa tiene las características de "la casa no se derrumbará si el muro se derrumba". El techo es de tejas tubulares, con aleros en la parte delantera y trasera, y la intersección de pendientes en forma de espina de pescado está decorada con "peces colgantes".

El segundo es la ropa

La ropa de los hombres Naxi es más o menos la misma que la del pueblo Han, mientras que la ropa de las mujeres varía de un lugar a otro. Las mujeres en el área de Baidi en el condado de Zhongdian usan vestidos de solapa, faldas plisadas, cinturones de lana alrededor de la cintura, botas negras con cabeza de nube, chales de pelo blanco y trenzas, conservando el estilo antiguo. Las mujeres naxi en el área de Yongning del condado de Ninglang son hermosas y elegantes, visten grandes pañuelos de tela, abrigos pequeños con solapas grandes y faldas largas plisadas con cintas de colores alrededor de la cintura. Las mujeres naxi en el área de Dayan del condado de Lijiang han cambiado mucho su ropa desde principios de la dinastía Qing hasta el período en que regresaron a su tierra natal. Usan túnicas vacías con frente y mangas anchas, con los puños levantados hasta los codos. y chalecos morados o azul marino; llevaban pantalones con cinturones largos y delantales cosidos de tela de algodón negra, blanca y azul alrededor de la cintura. Los delantales tenían pliegues en la parte superior y cielo azul y nubes blancas en el borde ancho. Llevaba piel de oveja de siete estrellas con dos puntadas cosidas en la parte superior. Una correa larga blanca, y hay dos correas largas blancas en la parte superior de la piel de oveja. Hay dos cinturones blancos largos cosidos en el extremo superior de la piel de oveja, que se pueden colocar sobre los hombros, atar en forma de cruz en el pecho y atar detrás de la cintura, lo que no solo puede mantener el calor, sino también amortiguar. el peso de la cintura. En los últimos años ha surgido un nuevo tipo de vestimenta femenina joven que no solo mantiene las características antiguas del pueblo Naxi, sino que también tiene las características de la vestimenta moderna. Su característica principal es que los hombros con solapas grandes se cambian a abiertos o semi. -Cinturas con tapeta abierta y las cinturillas se transforman en faldas. Popular en eventos ceremoniales. Los chales de piel de oveja son una imitación importante de la ropa que usan las mujeres naxi en Lijiang. Por lo general, está hecho de un trozo de piel de oveja negra pura. La parte superior está cortada en un círculo en la parte superior y en la parte inferior hay un borde negro de 6 cm de ancho. Una tabla de tela redonda horizontal con bordado de siete colores está clavada debajo. En el centro del círculo cuelgan cinturones de piel de oveja blanca, que representan la Osa Mayor, comúnmente conocida como "llevando estrellas y luciendo luna" para mostrar el trabajo duro. Otra opinión es que la piel de oveja redonda está cortada en forma de rana, y el disco punteado en la espalda es llamado "Bamiao" por el pueblo Naxi, que significa "ojo de rana", que es el culto a las ranas en Lijiang. ¡Los residentes agrícolas indígenas se fusionaron con la adoración de las cabras por parte del antiguo pueblo Qiang cuando emigraron al sur! Este es el producto de la fusión del culto a las ranas de los residentes agrícolas originales de Lijiang y el culto a las ovejas del antiguo pueblo Qiang.

3. Dieta

El pueblo Naxi está acostumbrado a realizar tres comidas al día. El alimento básico es principalmente trigo, maíz y arroz, que se procesan en bollos al vapor, bollos al vapor. dada, arroz y otros estilos. En las zonas montañosas mezclan patatas, trigo sarraceno y cebada de las tierras altas. Les gusta beber té con mantequilla y, a menudo, comen pasteles de arroz con sopa, estofado y trozos grandes de carne. Las habilidades culinarias en las ciudades y en las zonas de represas son altas y la hospitalidad es cálida. A menudo se utilizan refrigerios caseros como manzanas silvestres, frutas y frutas confitadas antes de las comidas, y variedades como "Eight Big Bowls" y "Six Bowls and Six". Los platos" son muy distintivos. El "Sanlaishui" que se utiliza para entretener a los invitados se suele servir en tres cuencos de diferentes tamaños, formando tres niveles: alto y bajo. Además de las verduras comunes, también se añaden al menú algunas delicias de las montañas y del mar.

4. Tabúes

Es tabú no lavarse los pies en Nochevieja, y es tabú lavar los platos durante la cena de Nochevieja. A los extraños no se les permite entrar a la casa la mañana del primer día del primer mes lunar.

Las mujeres casadas no pueden quedarse en casa de sus padres en Nochevieja. Está prohibido que las mujeres se levanten temprano el primer día del primer mes lunar.

Evite pisar la piedra blanca de color suelo erigida frente a la puerta, evite pisar la piedra del lavabo en el pozo de fuego y evite verter agua sobre el fuego en el pozo de fuego.

Los huéspedes no pueden escupir al anfitrión después de entrar a la casa.

Los invitados no pueden sentarse en los asientos a la izquierda del fogón.

Está prohibido entrar con sombrero a casa y llevar azada a la cocina.

Está prohibido encender fuego cuando se llega a casa por la noche, y está prohibido encender una antorcha dentro de la casa. Cuando regrese a casa por la noche, debe ir primero a la sala de la fogata y evitar ir primero al dormitorio.

El pueblo Naxi es una nación muy confiable y leal. Generalmente no les importan los errores causados ​​por la ignorancia de los invitados, pero dan gran importancia a la igualdad y la credibilidad. Los requisitos directamente al interactuar con los invitados, no se dejen engañar ni engañar. Cuando se reúna con invitados o coma, asegúrese de sentarse erguido y evite hacer ruidos fuertes, dar órdenes o usar lenguaje soez. No pise la mesa. No cruce las piernas cuando se encuentre con invitados. Cuando el anfitrión ofrece cigarrillos, vino o comida, debe aceptarlos con ambas manos y expresar su gratitud. Evite golpear los tazones y los palillos, evite darles la vuelta a los tazones y los palillos y evite recoger los platos uno tras otro. En términos generales, al recoger comida, debes pedirle a la otra persona que junte los palillos, recogerlos una vez, detenerse un rato y esperar a que se exhale la última bocanada de humo antes de coger el segundo palillo. Las cabezas de pollo deben ser disfrutadas por los ancianos, pero las patas de pollo no se deben dar a los niños (el pueblo Naxi cree que las manos de los niños que escriben temblarán en el futuro después de comer patas de pollo). Cuando el anfitrión sirve arroz, debe tomar la iniciativa de servir todo el arroz que necesite y no debe quedar arroz en el fondo del recipiente. Si está sentado en un "taburete para dos personas", cuando se ponga de pie, debe cuidar a la persona que está a su lado para evitar que se dé vuelta y se caiga, lo cual es antiestético y puede causar lesiones fácilmente. ***Cuando coman juntos, es mejor quedarse con la otra persona un rato después de terminar la comida. Si quieres salir temprano, saluda a los demás con un "por favor, por favor". Al entrar en una casa Naxi, no golpee al perro del dueño, no golpee ni regañe a los niños delante del dueño o de los invitados, y no tome la iniciativa de entrar en las habitaciones de ancianos y mujeres. En el área del lago Lugu, no se le permite ingresar a la "casa de flores" de la niña y no se le permite preguntar sobre "Axia". No se permite cantar canciones de amor ni tocar silbatos en el hogar (se dice que atrae fantasmas). Al suegro no se le permite entrar al dormitorio de su nuera. El suelo no se barre por la noche y no se permite hacerlo delante de los invitados. La puerta no debe cerrarse inmediatamente cuando el huésped se va, sino que se debe enviar al huésped a la puerta principal. La ropa interior femenina no se puede secar en público, y los pantalones y faldas no se pueden secar encima del pasillo por donde entra y sale el propietario. En el área de Naxi, no hay necesidad de apresurarse a asistir a un banquete de bodas debido a una invitación aleatoria, y mucho menos perder la oportunidad de llorar por el "rechazo" del anfitrión. Porque para el pueblo Naxi, la ayuda que reciban en tiempos de desastre y tristeza será la base más confiable de amistad, e incluso puede eliminar los rencores habituales. Por el contrario, si sólo sabes despedirte cuando estás feliz y no sabes compadecerte cuando estás triste, serás considerado un falso amigo o un amigo común y corriente. En términos generales, es tabú hablar de la muerte cuando se visita a pacientes que tienen un mes de edad; es tabú decir "hermoso" a los bebés y "pesados" a los objetos inanimados (porque la costumbre naxi es decir "hermoso" cuando el fallecido está encerrado y "pesado" para objetos inanimados), puede usar palabras como "robusto, fuerte en artes marciales"; para novias o mujeres, use palabras como "virtuoso, capaz, guapo". Un hombre obediente y una hija obediente no asisten a la boda