Hoy toca arroz con huevo frito y tomate.

Ingredientes: tomates, huevos, algas trituradas (opcional)

Condimentos: salsa de soja, salsa de ostras, sal.

Ejercicio:

1. Cortar los tomates y batir los huevos.

2. Freír los huevos en aceite caliente y reservar.

3. Vierte los dados de tomate, sofríe y añade un poco de agua, tapa y cocina a fuego lento hasta que esté suave.

Vierte los huevos

5. Añade un poco de salsa de ostras y salsa de soja al gusto.

6. Revuelva uniformemente.