¿Qué es Jiuwei Xiaomi?

Nombre original: mijo, también conocido como haz, hierba cola de zorra, mijo amarillo y mijo.

Nombre científico en latín: set aria Italica(l.)beauv.var.Germainica(Mill.)Schrader.

Género de hierbas anuales, Poaceae y Setaria, con raíces gruesas y fibrosas y tallos robustos. El mijo es el resultado del pelado del mijo, una planta cereal que también es una especie leñosa.

Valor nutricional: Rico en proteínas, grasas y vitaminas. No solo se puede comer, sino que también tiene los efectos de eliminar el calor y saciar la sed, nutrir el yin y el bazo, nutrir los riñones y el estómago, diluir y controlar el agua y detener la diarrea. También se puede utilizar para elaborar vino. Sus tallos y hojas son un excelente forraje para el ganado. Contiene entre un 5 y un 7% de proteína bruta, entre 1 y 5-2 veces más que el pienso normal. También tiene menos fibra y una textura suave, lo que lo hace popular entre mulas y caballos. Su paja también es un buen alimento para cerdos y gallinas.