Cualquier tipo de polvo se puede convertir en fideos agridulces.

1 puñado pequeño de cacahuetes (unos 20)

Un poco de pimienta de colores

2 caupí

1 hoja de col

1 cucharada de carne de cerdo picada (unos 10 gramos)

1 cucharada de cebolla

1 cucharada de salsa picante

2 cucharadas de salsa picante

1g de glutamato monosódico

1g de azúcar

1g de semillas de sésamo

10g de aceite de cocina

1/2 cucharada de salsa de soja

2 cucharadas de vinagre

1/2 cucharada de vino de cocina

Cantidad adecuada de agua

Receta:

1. Cocer los fideos y luego remojarlos en agua.

2. Batir los cacahuetes en el microondas durante 2 minutos y luego aplastarlos con un martillo pequeño.

3. Lavar y picar los pimientos y la cebolla.

4. Lavar y triturar las hojas de col, lavar y cortar los caupí en gajos y blanquearlos.

5. Batir la carne picada con 1 taza de agua.

6. Saltee el aceite, la cebolla, la carne picada y la salsa picante hasta que estén fragantes, luego agregue los pimientos morrones cortados en cubitos, el caldo y los condimentos.

7. Limpiar el recipiente y escurrir los fideos, las verduras y la salsa picante, verter la sopa agridulce frita y espolvorear con maní triturado y semillas de sésamo.