¿De qué está hecha la miel Cao Xian?

Esta es una bebida refrescante que alivia el calor. Una especialidad del sur de China, especialmente de la provincia de Taiwán.

Las principales materias primas son: agua, gelatina, miel, azúcar.

Cao Xian tiene los efectos de aliviar el calor del verano, apagar el fuego y calmar la sed. Después de hervir, se convierte en hielo y se complementa con miel, que es cálida y fresca y es una buena forma de aliviar el calor del verano.

El proceso de producción de la miel de Cao Xian es muy sencillo. Sólo es necesario añadir sopa de arroz, patata en polvo, un poco de álcali comestible y otros almidones al jugo de Cao Xian, y luego mezclar azúcar moreno o miel según corresponda. gusto personal. Cuando el jugo de Cao Xian se solidifica en bloques, se vende miel de Cao Xian en el mercado. La miel casera de Cao Xian tiene un sabor más puro y fresco que la miel comprada.

Método de trabajo

1. Lavar la superficie de Cao Xian con agua hirviendo fría y luego cortarlo en trozos cuadrados de 1 cm.

2. Hervir 2000 tazas de agua, agregar dos azúcares granuladas para que se disuelvan, apagar el fuego, dejar enfriar y refrigerar.

3. Ponga Cao Xian del método 1 en agua con azúcar de roca del método 2, agregue miel y mezcle bien.

Materiales

Cao Xian 500 gramos azúcar 150 gramos agua 2000 miel 100