¿Cómo sabe Xijiu?

Xipai Xijiu es un producto de la bodega Xishui en la provincia de Guizhou. En 1986, ganó el Premio a la Botella de Oro del Vino Famoso de la provincia de Guizhou. En 1988, ganó el Premio Copa de Oro a los Productos de Calidad del Ministerio de Comercio. Ese mismo año, ganó el título de Vino Nacional de Calidad y el Premio de Plata. en la Quinta Conferencia Nacional de Evaluación de Vinos. En 1989, ganó la medalla de oro en la Exposición de Vinos Famosos de la Cultura China de Hong Kong. En 1992, ganó el premio Golden Eagle Gold Cup en la Conferencia Internacional de Exposición e Intercambio de Licores en Los Ángeles, EE. UU. En 1993, ganó el Premio Especial de Oro en la International Famous Wine Hong Kong Expo. Xijiu Este vino utiliza sorgo local de alta calidad como materia prima y trigo para elaborar Daqu a alta temperatura. Adopta el proceso tradicional de sabor a salsa y se alimenta dos veces (con arena y arena marrón), se azucara al aire libre y se alimenta dos veces (con arena y arena marrón). fermentado en bodegas de piedra, cocción al vapor y tostado, siete tiempos de extracción del vino, ocho tiempos de fermentación, nueve tiempos de cocción, envasado según calidad, envejecimiento de al menos tres años, cuidadoso ensamblaje y otros procesos. Incoloro y transparente, claro y brillante; excelente aroma a salsa, elegante y delicado, armonioso y regordete, regusto largo, la fragancia permanece en la taza vacía. El contenido de alcohol es de 53 grados y es un licor Daqu con sabor a Maotai.