¿Qué son los cereales y granos?
El "五谷" en "五谷" originalmente se refiere a granos con cáscara, pero la pronunciación de la palabra "五谷" en realidad proviene del sonido de "shell". En la antigüedad, existían muchas opiniones diferentes sobre los cereales, entre las cuales había dos principales: una se refiere al arroz, el mijo, el mijo, el trigo y el arroz glutinoso; la otra se refiere al cáñamo, el mijo, el mijo, el trigo y el arroz glutinoso; . Pero ahora alimento es en realidad sólo un término general para los cultivos alimentarios, o se refiere a los cultivos alimentarios en general.
El arroz es arroz procesado. El arroz es un alimento básico indispensable en la mesa china, por lo que figura como el primero de los cinco granos. El antiguo centro económico y cultural estaba en la cuenca del río Amarillo (hoy Henan). El crecimiento del arroz está estrechamente relacionado con el clima. Requiere precipitaciones suficientes y aire húmedo, por lo que se produce principalmente en el sur. El cultivo de arroz es limitado en el norte, por lo que la gente aquí usa cáñamo en lugar de arroz como uno de los cinco granos. Por eso, hay dos dichos sobre los cereales: "arroz sin cáñamo" y "arroz sin cáñamo".
El mijo es arroz amarillo, un poco más grande que el mijo. Se vuelve pegajoso después de cocinarlo y puede usarse para hacer vino o pasteles. El único inconveniente es que el mijo no favorece la digestión, por lo que ahora prácticamente nadie lo considera un alimento básico.
Xiaomi también se llama Xiaomi, que es Xiaomi. El vino más antiguo de China se elaboraba con mijo. El mijo era un alimento muy importante en la antigüedad, por lo que se utilizaba la palabra "国" para referirse al país. Son aptas para crecer en zonas áridas. Sus tallos y hojas son duras y pueden utilizarse como alimento, por lo general, sólo el ganado puede digerirlas.
El trigo se divide en cebada y trigo, especialmente el trigo en la antigüedad, que se utilizaba para elaborar harina. Los antiguos llamaban mijo a la cebada, que son dos granos completamente diferentes al trigo. Los tibetanos comen la mayor cantidad de cebada, y la cebada de las tierras altas que comen es un tipo de cebada.
Soja es el nombre general de los frijoles, pero en la antigüedad no había tantos frijoles como ahora, principalmente soja. Como dice el viejo refrán, "El perdedor es el nombre general de muchos frijoles". Sin embargo, la soja se llama arroz glutinoso, los brotes de soja se llaman Huo y los frijoles adzuki se llaman arroz glutinoso. "
El cannabis, comúnmente conocido como semillas de cáñamo, se utiliza principalmente en la producción agrícola. Después del enriamiento, la corteza de su tallo se puede utilizar para fabricar cuerdas de cáñamo, ropa de lino, papel de cáñamo, etc., que es muy duradero. El tallo pelado se puede utilizar como cubierta para leña. La corteza y los tallos se pueden convertir en diversos papeles de alta calidad, como papel de arroz, refinando las fibras.