¿Qué frutas no necesitan madurar?
La llamada maduración natural significa que el fruto crece por sí solo sin intervención humana, y maduran las fitohormonas producidas por su propia regulación del crecimiento. Este método suele llevar mucho tiempo. La ventaja es que las frutas recién maduras son fragantes, dulces y deliciosas. Los tomates cocidos de forma natural tienen un color más claro en la mitad superior y un color rojizo en la mitad inferior. Por el contrario, se debe haber utilizado el agente de maduración. A juzgar por la forma, los tomates naturalmente maduros son planos y redondos, y la carne del interior queda muy regordeta después de cortarlos. Los tomates que han sido tratados con agentes de maduración tienen el fondo puntiagudo y la carne del interior queda hueca después de cortarlos.
Generalmente, las frutas fuera de temporada tienen altas posibilidades de estar maduras. Las frutas maduras están disponibles en cualquier época del año. Algunas frutas tienen un color fuerte pero un olor ligero. Nueve de cada diez veces está cocido. Lo mejor es comer frutas de temporada, como la sandía y el melón. Muchos de ellos ya están madurando en el suelo estos días y no es necesario madurarlos en absoluto. Existe una gran diferencia entre las frutas maduras y las frutas normales. En mi opinión, tomando como ejemplo los melocotones, el hueso y la pulpa naturalmente maduros se separan y se pueden romper con un poco de fuerza. El sabor es puro y delicioso, pero el corazón del melocotón maduro no se separa y el corazón es suave y pegajoso. Los frutos de los tomates que maduran espontáneamente son huecos, delgados y pesados.
Todo el mundo quiere comer frutas frescas y naturalmente maduras, lo cual es comprensible. Sin embargo, muchas frutas, especialmente las del sur y las tropicales, deben recolectarse antes de su madurez y madurarse con agentes maduradores debido al transporte y almacenamiento a largo plazo. . Por ejemplo: mango, plátano, lichi, etc.