¿Cómo hacer panceta de cerdo y brotes de bambú secos?
1.12 Ingredientes: Panceta de cerdo (cortada en trozos y blanqueada), brotes de bambú secos (remojados).
2.21 Lavar los brotes de bambú remojados y reservar.
3.1 A continuación, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción.
4.2 Calentar aceite en un wok, añadir la panceta y sofreír.
5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.
6. Sofreír.
7.1 A continuación añadimos los brotes de bambú secos lavados y damos la vuelta.
8.2 A continuación, añadir un poco de agua y llevar a ebullición.
9. Añade la cantidad adecuada de azúcar de roca.
10. Añade la cantidad adecuada de sal.
11. Añade la cantidad adecuada de esencia de pollo.
12. Salpimentar y llevar a ebullición.
13. Por último, cocina hasta que la sopa esté casi seca.
14. Retirar de la olla y del plato.
No importa lo que hagas, debes seguir trabajando duro para mejorar tus habilidades, y lo mismo ocurre con la cocina. Hoy es tuyo.