¿Cuáles son las funciones y efectos del aceite de linaza?
Efectos y funciones del aceite de linaza
1. Prevenir la arteriosclerosis
El ácido linolénico del aceite de linaza puede ayudar a regular eficazmente los lípidos en sangre y reducir la densidad de nuestros lípidos en sangre. Puede lograr el efecto de suavizar los vasos sanguíneos, lo que tiene un buen efecto en la prevención de la arteriosclerosis y puede prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
2. Reducir la hipertensión crítica.
La presión arterial entre 145/90 mmHg y 160/95 mmHg se denomina hipertensión crítica, que es hipertensión inicial. El uso prolongado de fármacos antihipertensivos puede provocar fácilmente muchas reacciones adversas. El metabolito del ácido α-linolénico puede dilatar los vasos sanguíneos y mejorar su elasticidad, reduciendo así la presión arterial.
3. Reducir la viscosidad de la sangre
El ácido α-linolénico puede regular el metabolismo del azúcar, las grasas y las proteínas, reducir el nivel de proteínas solubles en la sangre y aumentar la fluidez de la sangre. Los efectos se pueden observar en aproximadamente 90 días suplementando con ácido alfa-linolénico.
4. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Un factor importante en la trombosis es el proceso de agregación plaquetaria. El ácido α-linolénico en el aceite de linaza previene eficazmente la trombosis al mejorar la fluidez de las membranas plaquetarias, mejorar la capacidad de respuesta de las plaquetas a la estimulación y aumentar la cantidad de receptores en la superficie de las plaquetas.
5. Reducir los lípidos en sangre
El metabolito del ácido α-linolénico tiene un efecto regulador moderado sobre el metabolismo de los lípidos en sangre, lo que puede promover la conversión de lipoproteínas plasmáticas de baja densidad en lipoproteínas de alta densidad. lipoproteína de densidad y reducir la lipoproteína de baja densidad, lipoproteína de alta densidad, logrando así el propósito de reducir los lípidos en sangre y prevenir la aterosclerosis.
6. Cerebro e inteligencia
El aceite de linaza es rico en ácido alfa-linolénico, que puede complementar la nutrición de las células cerebrales, promover el desarrollo intelectual, mejorar la memoria y prevenir la atrofia cerebral y la enfermedad de Alzheimer. . Potenciar la resistencia psicológica al estrés y reducir la depresión y el insomnio.
7. Inhibir el envejecimiento
A medida que aumenta la edad, aumenta el número de radicales libres en el cuerpo, y la glutatión peroxidasa (GSH-Px) y el superóxido aumentan la cantidad y actividad de la dismutasa (SOD). ) están disminuyendo gradualmente, por lo que aumenta la producción de malondialdehído (MDA), el metabolito de los radicales libres, que daña las células y reduce la función de los tejidos y órganos. Después de tomar ácido α-linolénico, la actividad de GSH-Px
y SOD aumentó y la producción de MDA disminuyó, lo que revela que el ácido α-linolénico tiene efectos antienvejecimiento.
8. Anticancerosos y anticancerígenos
El metabolito del ácido α-linolénico en el aceite de linaza puede inhibir directamente la formación de células cancerosas, debilitar la agregación de plaquetas y restaurar. y mejorar la función del sistema inmunológico humano, previniendo así eficazmente la formación de cáncer e inhibiendo su metástasis.
9. Mejorar el síndrome premenstrual en la mujer
Hay muchos ejemplos de síndrome premenstrual en la mujer, como la dismenorrea, los síntomas desaparecen por completo después de comer aceite de linaza fresco todos los días. Por supuesto que se necesitan vitaminas y minerales.
10. Reducir la carga cardíaca
Puede reducir la presión arterial alta, disminuir el contenido de lípidos en sangre, aumentar los niveles de ácidos grasos insaturados, aumentar la concentración sanguínea, reducir la viscosidad de la sangre, mantener la fluidez de la sangre y prevenir. oclusión vascular y enfermedades relacionadas. Además, puede prevenir la coagulación de la sangre y prevenir accidentes cerebrovasculares (bloqueo de las arterias del corazón y del cerebro), enfermedades cardíacas (bloqueo de las arterias del corazón), embolia pulmonar (bloqueo de las arterias pulmonares) y enfermedades de la superficie de los vasos sanguíneos (es decir, ictericia).
Guía Práctica del Aceite de Linaza
Primero, Macarrones con Salsa Verde de Almendras y Frijoles Negros
Ingredientes Preparación: 150g de pasta, 50g de cilantro, cantidad adecuada de frijoles negros, 1 diente de ajo, 20g de almendras, 30g de aceite de linaza, un poco de sal, un poco de pimienta negra, un poco de anís, pimienta de Jamaica, agua y pimienta.
Pasos de práctica
1. Remoje los frijoles negros preparados durante 3 horas, luego vierta una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, agregue los frijoles negros remojados. Luego agregue al agua anís, pimienta, pimienta de Jamaica y sal.
Cocine los frijoles negros a fuego lento hasta que estén cocidos, sáquelos y reserve.
2 Lave el cilantro preparado con agua limpia, luego córtelo en trozos pequeños, póngalo en una licuadora, agregue las almendras, y bate a velocidad alta Tritura y reserva;
3 Agrega el aceite de linaza, bate hasta que se mezclen el cilantro y las almendras, revuelve uniformemente a velocidad baja para hacer una salsa verde;
4.
5. Pon los macarrones en agua hirviendo y cocina a fuego alto durante unos 8 minutos hasta que estén cocidos. Retire y agregue el aceite de oliva para evitar que se pegue;
6. Agregue sal, pesto preparado, frijoles negros cocidos y la cantidad adecuada de pimienta negra;
7.
En segundo lugar, el aceite de linaza es bastante caro y puedes beberlo directamente. Esta es la forma de comerlo que genera menos desperdicio, pero es posible que no sepa tan bien. Recuerde no tomar una sobredosis ni absorber demasiado. Los adultos beben entre 15 y 20 ml al día y los niños, entre 5 y 10 ml al día.
En tercer lugar, añadir una cantidad adecuada de aceite de linaza a la papilla, que es saludable y nutritiva. Apto para consumir en el desayuno y una hora antes de acostarse, te mantendrá lleno y con energía durante todo el día, estabilizará tu estado de ánimo y mejorará la calidad de tu sueño.
Cómo elegir el aceite de linaza
1. Fíjate en el envase. Debe estar envasado en botellas de vidrio y de colores oscuros para asegurar que el aceite de linaza tenga miedo al sol. porque el sol destruirá el aceite omega-3 que contiene, perdiendo así sus beneficios para la salud. Si el aceite de linaza se coloca en una botella de vidrio transparente, en primer lugar, hay algún problema con el embalaje y, en segundo lugar, es posible que no sea aceite de linaza prensado en frío.
2. Método de congelación: el aceite de lino prensado en frío tendrá flóculos después de ser refrigerado a 0 grados, lo cual es una característica obvia del aceite de lino desparafinado prensado en frío.
3. Olor Cuando eliges un aceite de linaza prensado en frío de muy alta calidad, olerás el aceite crudo al abrir la tapa de la botella. A veces es ligeramente amargo y tiene un olor a hierba. -aceite prensado Tiene un olor a almizcle y el aceite de linaza refinado tiene un olor a pescado.
Conclusión: Resulta que comer aceite de linaza tiene muchísimos beneficios para el cuerpo humano. Los metabolitos del ácido linolénico pueden reducir directamente la cantidad de células cancerosas, debilitar la agregación de plaquetas, inhibir la producción de dienoprostaglandinas y restaurar y mejorar la función del sistema inmunológico del cuerpo. Además, también puedes intentar hacerlo para tu familia según los métodos proporcionados en el artículo.