Escribir un ensayo explicativo utilizando "comida verde"
Definición: Productos agrícolas que se cultivan en un entorno ecológico libre de contaminación y se producen o procesan de forma estandarizada durante todo el proceso. Se controla estrictamente el contenido de sustancias tóxicas y peligrosas para garantizar que cumplen con las normas. estándares nacionales de salud y seguridad alimentaria, y han sido certificados por agencias especializadas. Alimentos autorizados a utilizar la etiqueta alimentaria verde
Después de la Segunda Guerra Mundial, países desarrollados como Europa, Estados Unidos y Japón se dieron cuenta sucesivamente de la agricultura. modernización sobre la base de la modernización industrial. Por un lado, esto ha enriquecido enormemente el suministro de alimentos de estos países, pero por otro lado, han surgido serios problemas, es decir, con el continuo y gran ingreso de químicos agrícolas en las tierras agrícolas, los químicos dañinos han pasado a través del suelo y agua y pasa a través del entorno biológico. Se acumula en el cuerpo y entra en los cultivos, el ganado y las aves de corral a través de la cadena alimentaria, provocando la contaminación de los alimentos y, en última instancia, dañando la salud humana. En China, los alimentos verdes son un término general para referirse a alimentos libres de contaminación, seguros, de alta calidad y nutritivos. Se refiere a alimentos libres de contaminación, seguros, de alta calidad y nutritivos que se producen de acuerdo con un método de producción específico y han sido reconocidos por los organismos especializados nacionales pertinentes y se les permite utilizar la etiqueta de alimento verde.
Después de la Segunda Guerra Mundial, países desarrollados como Europa, Estados Unidos y Japón realizaron sucesivamente la modernización agrícola sobre la base de la modernización industrial. Por un lado, ha enriquecido enormemente el suministro de alimentos de estos países, pero por otro, también ha tenido algunos impactos negativos. Debido principalmente a la entrada continua y cuantiosa de productos químicos agrícolas en las tierras de cultivo, los productos químicos nocivos se acumulan en los organismos a través del suelo y los cuerpos de agua, y entran en los cultivos, el ganado y las aves de corral a través de la cadena alimentaria, provocando la contaminación de los alimentos y, en última instancia, dañando la salud del cuerpo humano. Se puede ver que la agricultura que depende demasiado de fertilizantes y pesticidas químicos (también llamada "agricultura petrolera") causará daños al medio ambiente, los recursos y la salud humana, y este daño es oculto, acumulativo y de largo plazo. En 1962, la Sra. Rachel Carson de Estados Unidos tomó como ejemplo las medidas tomadas para eliminar los escarabajos que dañaban los olmos en East Lansing, Michigan, y reveló varias situaciones en las que el pesticida DDT dañaba a otros organismos. La ciudad roció los árboles con DDT en grandes cantidades. Las hojas cayeron al suelo en el otoño y los gusanos se las comieron. Después de que la tierra volvió a la primavera, los petirrojos se comieron a los gusanos. Después de una semana, casi todos los petirrojos de la ciudad. fallecido. En su libro Primavera silenciosa, la Sra. Carson escribió: “El mundo está ampliamente contaminado por insecticidas. Los productos químicos han invadido el agua de la que todo depende, se han filtrado en el suelo y han extendido una película dañina sobre las plantas... .... "Ha causado graves daños al cuerpo humano. Además, hay secuelas terribles que pueden no detectarse en unos pocos años, e incluso pueden tener efectos genéticos que no pueden detectarse durante varias generaciones". llamada de atención al mundo entero. A principios de los años 1970, la tendencia de la "agricultura orgánica" que se extendió desde Estados Unidos a Europa y Japón, cuyo objetivo era limitar el aporte excesivo de sustancias químicas para proteger el medio ambiente ecológico y mejorar la seguridad alimentaria, influyó en muchos países. Algunos países han comenzado a tomar medidas económicas y medios legales para alentar y apoyar el desarrollo y la producción de alimentos libres de contaminación en sus propios países. Desde la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo celebrada en Río de Janeiro en 1992, muchos países han partido de la agricultura y han explorado activamente modelos de desarrollo agrícola sostenible para aliviar la grave presión causada por la agricultura petrolera sobre el medio ambiente y los recursos. Países desarrollados como Europa, Estados Unidos, Japón y Australia y algunos países en desarrollo han acelerado la investigación sobre agricultura ecológica. En este contexto internacional, nuestro país ha decidido desarrollar alimentos nutritivos, libres de contaminación, seguros y de alta calidad y denominarlos "alimentos verdes".
Logotipo
Todo tipo de alimentos verdes (6 fotos) Los logotipos de alimentos verdes (Green food) están representados mediante gráficos específicos. El gráfico del logotipo de comida verde consta de tres partes: el sol arriba, las hojas abajo y el capullo en el medio, que simboliza la ecología natural. El gráfico del logotipo es un círculo perfecto, lo que significa protección y seguridad. El color es el verde, que simboliza la vida, la agricultura y la protección del medio ambiente. Los logotipos y fuentes de alimentos verdes de Clase AA son verdes con un fondo blanco; los logotipos y fuentes de alimentos verdes de Clase A son blancos con un fondo verde. El gráfico completo muestra una imagen de vitalidad armoniosa bajo la brillante luz del sol, lo que le dice a la gente que los alimentos verdes son alimentos seguros y libres de contaminación provenientes de un ambiente ecológico puro y bueno, y que pueden brindar una vigorosa vitalidad a las personas.
Las etiquetas ecológicas de los alimentos también recuerdan a las personas que deben proteger el medio ambiente y prevenir la contaminación, y crear una nueva armonía en la naturaleza mejorando la relación entre los seres humanos y el medio ambiente. ¿Cómo identificar la marca de alimento verde? La marca de alimento verde es una marca de certificación de calidad, que pertenece a la categoría de propiedad intelectual y está protegida por la Ley de Marcas de la República Popular China. Este tipo de agencia especial autorizada por el gobierno para gestionar las etiquetas ecológicas de los alimentos es una organización de producción y un comportamiento de gestión que combina orgánicamente medios técnicos y legales, en lugar de un comportamiento civil espontáneo de autoprotección.
Concepto
Alimento Verde
Alimento verde en China es un término general para alimentos seguros, nutritivos, de alta calidad y libres de contaminación. Se refiere a alimentos libres de contaminación, seguros, de alta calidad y nutritivos que se producen de acuerdo con un método de producción específico y han sido reconocidos por los organismos especializados nacionales pertinentes y se les permite utilizar la etiqueta de alimento verde. Alimentos similares se denominan alimentos orgánicos, ecológicos o naturales en otros países. En mayo de 1990, el Ministerio de Agricultura de China estipuló oficialmente los nombres, normas y etiquetas de los alimentos verdes. Las normas estipulan: ① El origen de los productos o las materias primas de los productos deben cumplir con las normas ambientales ecológicas de los alimentos verdes; ② La plantación de cultivos, la cría de ganado y aves de corral, la acuicultura y el procesamiento de alimentos deben cumplir con los procedimientos operativos de producción de alimentos verdes. ③ Los productos deben cumplir con los estándares de calidad e higiene de los alimentos verdes. Verduras verdes
④ Las etiquetas de los productos deben cumplir con las regulaciones pertinentes del "Manual estándar de diseño de etiquetas de alimentos verdes" formulado por el Ministerio de Agricultura de China. El logo de Green Food es un patrón circular verde con el sol en la parte superior y hojas y brotes en la parte inferior. El significado del logo es protección. En muchos países, los alimentos verdes tienen muchos nombres y títulos similares, como "alimentos ecológicos", "alimentos naturales", "alimentos del ángel azul", "alimentos saludables", "alimentos agrícolas orgánicos", etc. A nivel internacional, la protección del medio ambiente y las causas relacionadas se han acostumbrado a la palabra "verde". Por eso, para resaltar el buen ambiente ecológico y los estrictos procedimientos de procesamiento de este tipo de alimentos, en China se les llama uniformemente "verdes". Alimento". Los alimentos verdes se refieren a plantar y cultivar en condiciones libres de contaminación, aplicar fertilizantes orgánicos, sin utilizar pesticidas altamente tóxicos y con altos residuos, procesar y producir en condiciones ambientales, tecnológicas de producción y estándares de higiene estándar, y ser reconocidos por organizaciones autorizadas y utilizar normas especiales. etiquetas como seguras y Un término general para alimentos nutritivos y de alta calidad.
Ámbito de aplicación
Dado que los alimentos verdes han sido aprobados y registrados por la Administración Estatal de Industria y Comercio, de acuerdo con las disposiciones pertinentes de la Ley de Marcas, existen las siguientes cinco categorías de productos que son elegibles para solicitar el uso de la marca de alimento verde. Alimentos verdes
El primero es carne, aves muertas, caza, salsas, productos acuáticos, alimentos enlatados, frutas y productos encurtidos y secos, verduras encurtidas y secas, huevos, leche y productos lácteos, aceites comestibles. y grasas, ensaladas, pectinas comestibles, frutos secos procesados, productos de hongos secos, proteínas alimenticias secundarias, café, sucedáneos del café, cacao, té y sucedáneos del té, azúcar, dulces, azúcar, miel, almíbar y alimentos nutricionales no médicos, bollería, productos lácteos y otros cereales, productos de harina, alimentos inflados, productos de soja, almidón comestible y sus productos, hielo para beber, productos de hielo, sal, salsa de soja, vinagre y otros condimentos, levadura, sabores comestibles, especias, ablandadores de carne domésticos, etc. en tercer lugar, productos forestales sin procesar, cereales y productos agrícolas sin procesar (excepto hortalizas y semillas), flores, productos de jardinería, pastos y árboles, organismos vivos, frutas y frutos secos sin procesar, hortalizas frescas, semillas, piensos (incluidos los piensos no médicos); aditivos y engordantes), malta, suministros para el hábitat animal; cuarto, cerveza, agua mineral y refrescos y otras bebidas no alcohólicas, bebidas y jugos de frutas, bebidas sólidas, jarabes y otras preparaciones de bebidas. 5. Bebidas alcohólicas (excepto cerveza).
Tener las condiciones
Alimentos verdes
1. El origen del producto o de la materia prima del producto debe cumplir con los estándares de calidad ambiental ecológico de los alimentos verdes; la cría de ganado y aves de corral, la acuicultura y el procesamiento de alimentos deben cumplir con los procedimientos operativos de producción de alimentos ecológicos; 3. Los productos deben cumplir con los estándares de alimentos ecológicos; 4. El envasado, almacenamiento y transporte de productos deben cumplir con los estándares de envasado, almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos;
Edite los estándares específicos de este párrafo
Los estándares de alimentos verdes son estándares recomendados para la industria agrícola (NY/T) emitidos por el Ministerio de Agricultura y son alimentos verdes
Las empresas productoras de alimentos coloreados deben cumplir con las normas implementadas. Los estándares de alimentos verdes toman el control de calidad de todo el proceso como núcleo y constan de las siguientes seis partes: Estándares de calidad ambiental del origen de los alimentos verdes El propósito de formular este estándar es enfatizar que los alimentos verdes deben producirse en un área con un buen entorno ecológico para garantizar la producto final de los alimentos verdes. El segundo es promover la protección y mejora del medio ambiente donde se producen los alimentos verdes. Los Estándares de calidad ambiental del área de producción de alimentos verdes estipulan varios indicadores de los estándares de calidad del aire del área de producción, los estándares de calidad del agua de riego de las tierras agrícolas, los estándares de calidad del agua de la pesca, los estándares del agua de cría de ganado y aves de corral y los estándares de calidad ambiental del suelo, así como los límites de concentración y el monitoreo. y métodos de evaluación. Se propuso un método de evaluación integral para la clasificación de la fertilidad del suelo y la calidad del suelo en áreas de producción de alimentos verdes. Estándares técnicos de producción de alimentos ecológicos Los estándares técnicos de producción de alimentos ecológicos son el núcleo del sistema de estándares de alimentos ecológicos. Incluye dos partes: directrices para el uso de materiales de producción de alimentos ecológicos y procedimientos operativos técnicos de producción de alimentos ecológicos. Las directrices para el uso de materiales de producción de alimentos verdes son una regulación principal para los insumos de materiales en la producción de alimentos verdes. Incluyen directrices para el uso de pesticidas, fertilizantes, aditivos alimentarios, aditivos para piensos, medicamentos veterinarios y medicamentos para la acuicultura. producción de alimentos verdes, y los permisos y restricciones y estipula claramente los materiales de producción prohibidos, sus métodos de uso y dosis. Los procedimientos operativos técnicos de producción de alimentos verdes se basan en las directrices anteriores y se formulan de acuerdo con las especies animales, los tipos de ganado y las características de producción de diferentes regiones agrícolas. Se utilizan para guiar las actividades de producción de alimentos verdes y estandarizar los reglamentos técnicos de la tecnología de producción de alimentos verdes. incluyendo la siembra de productos agrícolas, la cría de ganado y aves de corral, la acuicultura y otros procedimientos técnicos operativos. Estándar de productos alimenticios verdes Este estándar es una escala indicadora para medir la calidad de los productos finales de alimentos verdes. Sus requisitos de calidad higiénica son más altos que los estándares nacionales actuales, lo que se refleja principalmente en la amplia variedad de elementos de prueba y los estrictos indicadores de residuos de pesticidas y metales pesados. Además, las principales materias primas utilizadas deben ser productos procedentes de zonas de producción de alimentos ecológicos y producidos de acuerdo con procedimientos operativos técnicos de producción de alimentos ecológicos. Estándar de etiquetado de envases de alimentos ecológicos Este estándar estipula los principios que se deben seguir al envasar productos alimenticios ecológicos, el alcance y el tipo de materiales de envasado que se utilizarán y el contenido del etiquetado en el envase. Se requiere que todo el proceso de envasado de productos, desde las materias primas, la fabricación, el uso, el reciclaje y la eliminación del producto, sea propicio para la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente, incluida la seguridad y solidez de los materiales de envasado, el ahorro de recursos y energía, la reducción o la evitación del desperdicio. generación y fácil reciclaje. Requisitos y contenidos específicos como reciclaje y biodegradabilidad. Además de la "Norma general para el etiquetado de alimentos" nacional, las etiquetas de productos alimenticios ecológicos también deben cumplir con el "Manual de especificaciones de diseño y uso de marcas comerciales de alimentos ecológicos de China". Estándares de almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos Este estándar estipula las condiciones, métodos y tiempos para el almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos. Esto garantiza que los alimentos verdes no sufran contaminación ni cambios de calidad durante el almacenamiento y el transporte, y favorece la protección del medio ambiente y la conservación de energía. Otras normas relacionadas con los alimentos ecológicos incluyen las normas de certificación de "materiales de producción de alimentos ecológicos", las normas de certificación de la "base de producción de alimentos ecológicos", etc. Los estándares de alimentos verdes toman el concepto de control de calidad de todo el proceso "de la tierra a la mesa" como núcleo y constan de las siguientes cuatro partes: 1. Estándares ambientales de origen de alimentos verdes, a saber, "Condiciones técnicas ambientales de origen de alimentos verdes" (NY/T 391 ) 2. Normas técnicas para la producción de alimentos ecológicos. 3. Normas para productos alimentarios ecológicos. 4. Normas de envasado, almacenamiento y transporte de alimentos ecológicos.
Edite este párrafo para obtener detalles sobre las calificaciones
Grado de alimentos ecológicos
Los estándares de alimentos ecológicos se dividen en dos niveles técnicos, a saber, estándares de alimentos ecológicos de nivel AA y A-. nivelar los estándares alimentarios ecológicos. Requisitos del estándar de alimentos ecológicos de nivel AA: la calidad ambiental del sitio de producción cumple con el "Estándar de calidad ambiental para áreas de producción de alimentos ecológicos" y no contiene pesticidas, fertilizantes, aditivos alimentarios, aditivos para piensos, medicamentos veterinarios o productos sintetizados químicamente que sean nocivos para el El medio ambiente y la salud humana se utilizan en el proceso de producción. En cambio, utilizamos fertilizantes orgánicos, siembra de abono verde, rotación de cultivos, métodos biológicos o físicos y otras tecnologías para fertilizar el suelo, controlar plagas y enfermedades, y proteger o mejorar la calidad del producto, de ese modo. garantizar que la calidad del producto cumpla con los requisitos de los estándares de productos alimenticios ecológicos.
Requisitos del estándar de alimentos ecológicos de grado A: la calidad ambiental del sitio de producción cumple con los "Estándares de calidad ambiental para áreas de producción de alimentos ecológicos". El proceso de producción sigue estrictamente las pautas para el uso de materiales de producción de alimentos ecológicos y los procedimientos operativos de producción, utiliza de forma limitada. materiales de producción de síntesis química en una cantidad limitada, y se utilizan activamente tecnología biológica y métodos físicos para garantizar que la calidad del producto cumpla con los requisitos de los estándares de productos alimenticios ecológicos.
Notas para la edición de este párrafo
¿Cómo identifican los consumidores los alimentos verdes? Los envases de los productos alimenticios verdes deben cumplir con (1) "y el cuatro en uno de los alimentos verdes". , es decir, gráficos del logotipo, texto, número y etiqueta antifalsificación de "Alimentos ecológicos" (2) El color de fondo del logotipo de alimentos ecológicos de grado AA es blanco, y el logotipo y la fuente estándar son verdes, mientras que el color de fondo del; El logotipo de un alimento ecológico de calidad es verde y el logotipo y la fuente estándar son blancos. (3) Las palabras "La etiqueta de alimento ecológico se utiliza con permiso del Centro de desarrollo de alimentos ecológicos de China" deben escribirse directamente después o debajo del "Número de producto". , y la especificación en inglés es "Producto alimenticio ecológico chino certificado". (4) Las etiquetas de envases de alimentos ecológicos deben cumplir con la "Norma general para el etiquetado de alimentos" nacional GB7718-94. La norma estipula que se deben marcar los siguientes aspectos. etiquetas de los alimentos: nombre del alimento; contenido neto y contenido sólido; nombre y dirección del fabricante y fecha del vendedor (fecha de producción, vida útil) y guía de almacenamiento (grado de calidad del producto); Contenido Reconocer la marca de alimentos verdes La marca de alimentos verdes está registrada oficialmente por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China en la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio. La marca de certificación de calidad se utiliza para demostrar las características de calidad de los alimentos verdes. La marca de comida verde consta de tres partes, a saber, el sol en la parte superior, la hoja en la parte inferior y el capullo en el centro. El gráfico completo representa una imagen de vitalidad armoniosa bajo el sol brillante, indicando a la gente que es verde. Los alimentos son alimentos seguros y libres de contaminación que provienen de un ambiente ecológico puro y bueno, y pueden brindar una vitalidad vigorosa a las personas. El logotipo de alimentos verdes también les recuerda a las personas que protejan el medio ambiente y creen una nueva armonía en la naturaleza mejorando la relación entre ellos. las personas y el medio ambiente como marca de certificación de calidad de producto específica, los derechos de marca exclusiva de la marca de alimentos verdes están protegidos por la Ley de Marcas Registradas de la República Popular de China. Los alimentos se dividen en dos categorías: alimentos verdes de nivel A y verdes de nivel AA. Los alimentos verdes de nivel A se refieren a un lugar donde la calidad del entorno ecológico cumple con los estándares prescritos y se permite el uso limitado de sustancias químicas sintéticas en el proceso de producción, y se produce de acuerdo con procedimientos operativos de producción específicos. La calidad y el embalaje han sido probados e inspeccionados para cumplir con estándares específicos, y han sido reconocidos por agencias especializadas y se les permite usar la marca de alimentos verdes de nivel A. Los alimentos verdes de nivel AA (equivalentes a alimentos orgánicos) se refieren a productos que cumplen con los requisitos. Los estándares prescritos en términos de calidad del medio ambiente ecológico, el lugar de origen, no se utilizan sustancias químicas sintéticas nocivas en el proceso de producción, la producción, el procesamiento, la calidad del producto y el embalaje están de acuerdo con los procedimientos operativos de producción específicos, han sido probados e inspeccionados para cumplir. estándares específicos, y han sido reconocidos por una agencia especializada y se les permite utilizar productos con la marca de alimentos verdes de nivel AA. Al comprar dichos alimentos, los consumidores deben reconocer el “logotipo” claramente. El logotipo de alimentos verdes consta de tres partes: el sol. en la parte superior, la hoja en la parte inferior y el capullo en el centro. El logotipo es un círculo perfecto, lo que significa Protección y seguridad. La marca de nivel A tiene caracteres blancos sobre un fondo verde y la marca de nivel AA es verde. caracteres sobre un fondo blanco. Puede comprobar la autenticidad en línea: algunas empresas no vuelven a declarar la marca de alimento verde una vez que caduca, esto es para ahorrar costos y, a veces, se debe a que los productos en realidad no han pasado la inspección y certificación nacional. comida verde. Los consumidores pueden iniciar sesión en "China Green Food Network" para identificar la autenticidad de los productos que compran.
Editar otros requisitos para este párrafo
El embalaje y decoración de productos alimenticios verdes y el etiquetado de mercancías El embalaje y decoración de alimentos verdes deben cumplir con los requisitos de la Ley "Verde". Manual estándar de diseño de logotipos de alimentos" y obtenerse. La unidad propietaria de la etiqueta verde debe utilizar la etiqueta verde de alimentos en el embalaje interno y externo del producto. El "Manual" estipula estrictamente los gráficos estándar, las fuentes estándar, la organización estándar de gráficos y fuentes, los colores estándar, el lenguaje publicitario y los gráficos estándar y las especificaciones de numeración para los envases en serie de alimentos de etiquetas ecológicas para alimentos, y enumera ejemplos de aplicación.
Alimentos ecológicos
Requisitos ambientales para el origen de productos agrícolas libres de contaminación "Seguridad y calidad de los productos agrícolas" GB/T18407-2001 se divide en las siguientes cuatro partes: 1. "Requisitos ambientales para la seguridad y Calidad de los productos agrícolas y origen de las hortalizas libres de contaminación" (GB/T18407.1-2001) Esta norma estipula las condiciones del agua, el aire, el suelo y otras condiciones ambientales que afectan la producción de hortalizas libres de contaminación de acuerdo con los requisitos pertinentes. de las normas nacionales actuales, combinadas con la producción real de vegetales libres de contaminación, y proporciona orientación para la producción de vegetales libres de contaminación. La selección proporciona una base para la calidad ambiental. 2. "Requisitos ambientales para la seguridad y calidad de los productos agrícolas y el origen de frutas libres de contaminación" (GB/T18407.2-2001) Esta norma cubre el agua, el aire, el suelo y otras condiciones ambientales que afectan la producción de. frutas libres de contaminación de acuerdo con los requisitos pertinentes de las normas nacionales vigentes, combinadas con las frutas libres de contaminación. Se estipulan las regulaciones actuales sobre la producción de frutas, proporcionando una base de calidad ambiental para la selección de áreas de producción de frutas libres de contaminación. 3. "Requisitos ambientales para la seguridad, calidad y áreas de producción de carne de ganado y aves de corral libres de contaminación de productos agrícolas" (GB/T18407.3-2001) Esta norma cubre la ubicación y las instalaciones de granjas, mataderos y productos ganaderos y avícolas. plantas de procesamiento que afectan la producción ganadera y avícola, los indicadores de calidad del agua potable del ganado y aves de corral, la calidad del aire ambiente, la calidad del aire de las granjas ganaderas y avícolas y los métodos de prueba correspondientes, los sistemas de prevención de epidemias y las medidas de desinfección se basan en los requisitos pertinentes. de las normas actuales y en combinación con la situación actual de una producción ganadera y avícola libre de contaminación. Promoviendo así la mejora de la calidad de los productos ganaderos y avícolas de mi país, fortaleciendo la seguridad de los productos y la gestión de la calidad, regulando el mercado, promoviendo el desarrollo del comercio de productos agrícolas, protegiendo la salud de las personas y salvaguardando los derechos e intereses legítimos de los productores, operadores y consumidores. 4. "Requisitos ambientales para la seguridad, calidad y productos acuáticos libres de contaminación de las áreas de producción de productos agrícolas" (GB/T18407.4-2001) Esta norma regula los indicadores de granjas, calidad del agua y sustrato que afectan la producción de. Los productos acuáticos y los métodos de prueba correspondientes de acuerdo con los requisitos de las normas vigentes pertinentes y las regulaciones se elaboran en base a la producción real de productos acuáticos no públicos. Estandarizando así el entorno de producción de productos acuáticos libres de contaminación en mi país, asegurando el crecimiento normal de los productos acuáticos libres de contaminación y la seguridad y calidad de los productos acuáticos, y promoviendo la producción de productos acuáticos libres de contaminación en mi país.
Editar este párrafo solicitud y certificación
La marca de alimento verde es el primer ejemplo en mi país aprobado y registrado por el Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China el 7 de noviembre de 1996 por la Oficina de Marcas de la Administración Estatal de Industria y Comercio Marca de certificación. El alcance de los productos aprobados para su uso es extremadamente amplio para los fertilizantes de la categoría 1, se han registrado marcas gráficas para los colorantes alimentarios de la categoría 2, se han registrado cuatro marcas que incluyen texto, gráficos, inglés y combinaciones para las especias de la categoría 3; se han registrado alimentos para bebés en las categorías 5 y 5, y carnes, frutas cocidas, verduras, gelatinas, mermeladas, etc. en la categoría 29, azúcar, café, pan, bollería, miel, azúcar y especias en la categoría 30. Las 31 categorías de Se han registrado frutas, hortalizas, semillas y piensos, 32 categorías de cervezas y bebidas y 33 categorías de bebidas alcohólicas. Según estadísticas incompletas, hasta el momento se han aprobado y registrado 33 marcas de certificación de “alimentos verdes” para más de 1.000 tipos de alimentos en ocho categorías. En términos generales, la categoría que puede solicitar el uso de etiquetas verdes de alimentos es la de alimentos, como cereales y aceites, productos acuáticos, frutas, bebidas, té, ganado, aves, huevos y productos lácteos, etc. Incluyendo: (1) La mayoría de los productos en las categorías 5.29.30 y 31.32.33 divididos por categorías de marcas nacionales pueden solicitar la certificación (2) Los productos recientemente desarrollados registrados con la palabra "alimentos" o "salud" pueden solicitar la certificación (3) Productos anunciado por el Ministerio de Salud como medicamentos y alimentos pueden solicitar la certificación (4) No se aceptarán fideos instantáneos fritos, encurtidos de verduras de hoja (productos salados), salchichas de jamón y productos con mecanismos de acción poco claros (como el té adelgazante) para Por el momento, la solicitud de (5) alimento verde rechaza la tecnología genéticamente modificada. No se aceptarán productos producidos (criados) y procesados a partir de materias primas genéticamente modificadas. La otra categoría es la producción de piensos, que se refiere principalmente a insumos materiales en la producción de alimentos verdes, como pesticidas, fertilizantes, medicamentos veterinarios, medicamentos para la acuicultura, aditivos alimentarios, etc. Las empresas de producción de alimentos y las áreas de producción con cierta escala de producción, condiciones de las instalaciones de producción y medidas de garantía técnica también pueden solicitar bases de alimentos verdes.
Procedimientos de certificación de solicitud de etiqueta de alimentos verdes 1. Las empresas que soliciten la certificación deben obtener y descargar el "Formulario de solicitud de alimentos verdes" de la Oficina de Alimentos Verdes de la ciudad o condado (ciudad, distrito) (en adelante, la Oficina Verde) o de la Oficina Verde Provincial. Oficina de Alimentación. Procedimientos de certificación de alimentos ecológicos
2. La Oficina Ecológica de la ciudad y el condado (ciudad, distrito) guía a las empresas para que realicen los preparativos preliminares para solicitar la certificación, realiza inspecciones in situ y orientación para las empresas que solicitan la certificación, y aclara. los procedimientos de solicitud y Recopilar los requisitos de materiales y redactar un informe de inspección a la Oficina Verde Provincial. La Oficina Verde Provincial enviará personal para participar según corresponda. 3. La empresa prepara los materiales de solicitud según sea necesario, los autoexamina, los completa y corrige de acuerdo con el "Proyecto de inspección e informe de evaluación in situ de alimentos ecológicos" y mejora los materiales de solicitud en la ciudad o condado (ciudad, distrito); Oficina Verde revisa los materiales y señales. Las opiniones serán reportadas a la Oficina Verde Provincial. 4. Después de que la Oficina Verde Provincial reciba los informes de inspección, los formularios de auditoría y los materiales de solicitud empresarial de la ciudad y el condado (ciudad, distrito), los revisará y finalizará. La empresa completó 5 juegos de materiales de certificación de solicitudes (un juego de copias para que la empresa los conserve, 1 juego de copias para cada Oficina Verde de cada ciudad y condado, 1 juego de copias para la Oficina Verde Provincial y 1 juego original para la Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China) y disquetes de material de texto Informe a la Oficina Verde Provincial. 5. Luego de recibir los materiales de solicitud, la Oficina Verde Provincial los registrará y numerará, completará la revisión dentro de los 5 días hábiles y emitirá un "Aviso de Opiniones de Revisión" (Anexo 6) y lo copiará a la Oficina de Certificación del Centro. Explicar los materiales que deben presentarse. Aclarar los planes para las inspecciones in situ y los estudios de estado de calidad ambiental. Las empresas deberán presentar materiales complementarios en un plazo de 10 días hábiles. 6. Una vez que la empresa confirme el plan de inspección in situ, la Oficina Verde Provincial enviará 2 o más inspectores para completar la inspección in situ y el estudio del estado de calidad ambiental dentro de los 5 días hábiles y lo presentará a la Oficina Verde Provincial. dentro de los 5 días hábiles posteriores a la finalización del "Informe de evaluación y proyecto de inspección in situ de alimentos ecológicos", "Informe de investigación de la situación actual de la calidad ambiental de los alimentos ecológicos". 7. El inspector llevará a cabo arreglos de muestreo del producto y monitoreo ambiental al mismo tiempo durante la inspección in situ. El informe de prueba del producto, el monitoreo de la calidad ambiental y el informe de evaluación serán enviados directamente al Centro de Desarrollo de Alimentos Verdes de China por parte del inspector del producto y. unidad de seguimiento ambiental y se enviará copia a la Oficina Verde Provincial. Las empresas que pueden proporcionar informes de pruebas de productos válidos dentro de un año emitidos por organismos de supervisión designados están exentas de las pruebas de certificación de productos; las unidades que pueden proporcionar certificados de calidad ambiental válidos están exentas total o parcialmente de la supervisión ambiental. 8. La Oficina Verde Provincial presentará los materiales de solicitud de certificación de la empresa (incluido el "Formulario de solicitud para el uso del logotipo de alimentos verdes", el "Cuestionario de situación de producción y empresa" y materiales relacionados), el "Proyecto y evaluación de inspección y evaluación in situ de alimentos verdes". Informe", "Calidad ambiental de los alimentos ecológicos" El "Informe de investigación de la situación" y el "Formulario provincial de estado de certificación de alimentos ecológicos" se presentarán a la Oficina Central de Certificación. Las empresas que soliciten la certificación deberán presentar el "Formulario de encuesta de estado básico para la solicitud de certificación ecológica". Certificación de Alimentos” a la Oficina Central de Certificación. 9. El centro tomará conclusiones de revisión sobre los materiales de solicitud de certificación: "calificado", "los materiales están incompletos o necesitan explicación adicional", "en caso de duda, se requiere inspección in situ", "no calificado", y notificará al solicitante en por escrito y copiarlo a la oficina Verde del gobierno provincial. La Oficina Verde Provincial orienta a las empresas para que complementen los materiales de certificación de solicitud de acuerdo con los requisitos del centro. 10. Para las empresas que solicitan la certificación cuya conclusión final es "calificada certificada", el centro notificará por escrito a las empresas que solicitan la certificación que firmen un "Contrato de licencia de uso de marca comercial del logotipo de Green Food" con el centro dentro de los 60 días hábiles y envíen un copia a la Oficina Verde Provincial. 11. Las empresas que solicitan la certificación reciben certificados de alimentos ecológicos. La historia del desarrollo de los alimentos verdes en mi país Desde que China anunció oficialmente el desarrollo de los alimentos verdes el 15 de mayo de 1990, la industria de alimentos verdes de China ha experimentado diez años de desarrollo. Este proceso se puede dividir en tres etapas: proponer el concepto científico de alimentos verdes → establecer un sistema de producción y gestión de alimentos verdes → organizar sistemáticamente la construcción e implementación de proyectos de alimentos verdes → avanzar constantemente en la dirección de la socialización, la industrialización, la comercialización y internacionalización. La primera etapa: la etapa de construcción de infraestructura a partir del sistema de recuperación agrícola (1990-1993). En 1990, el proyecto de alimentos verdes se implementó oficialmente en el sistema de recuperación agrícola.
En los tres años transcurridos desde la implementación del proyecto de alimentos verdes, se han completado una serie de trabajos de construcción de infraestructura, que incluyen principalmente: el establecimiento de una agencia especializada en alimentos verdes en el Ministerio de Agricultura y el establecimiento de agencias correspondientes en los departamentos provinciales de gestión de recuperación agrícola en todo el país. centrándose en la calidad del producto del sistema de recuperación agrícola Con base en la agencia de monitoreo, se estableció un sistema de monitoreo de la calidad de los productos alimenticios ecológicos, se formularon una serie de normas técnicas y se formularon "Medidas de gestión de etiquetas de alimentos ecológicos"; y se promulgó; se registró la etiqueta de alimento verde; y se añadió la organización "Federación Internacional de Deportes". Al mismo tiempo, el desarrollo de alimentos verdes también ha comenzado rápidamente en algunas granjas y continúa avanzando. En 1990, año en que se implementó el proyecto de alimentos verdes, 127 productos en todo el país obtuvieron el derecho a utilizar la marca de alimentos verdes. En 1993, el desarrollo de los alimentos verdes en el país alcanzó su primer pico, y ese año el número de nuevos productos llegó a 217. La segunda etapa: la etapa de desarrollo acelerado que promueve a toda la sociedad (1994-1996). El desarrollo de los alimentos verdes en esta etapa muestra cinco características: (1) El número de productos ha aumentado rápidamente durante dos años consecutivos. En 1995, el número de nuevos productos llegó a 263, superando en 1,07 veces el nivel más alto de 1993; en 1996, el rápido crecimiento continuó, con 289 nuevos productos, un aumento del 9,9 por ciento. (2) La escala de las plantaciones agrícolas se ha expandido rápidamente. En 1995, la superficie plantada de agricultura ecológica alcanzó los 17 millones de acres, un aumento de 3,6 veces en comparación con 1994. En 1996, se amplió a 32 millones de acres, un aumento del 88,2%. (3) El crecimiento de la producción supera el crecimiento del número de productos. En 1995, la producción de los principales productos alcanzó los 2,1 millones de toneladas, un aumento del 203,8 por ciento con respecto al año anterior, superando la tasa de crecimiento del número de productos en 4,9 puntos porcentuales; en 1996 alcanzó los 3,6 millones de toneladas, un aumento del 71,4 por ciento, superando la tasa de producción; tasa de crecimiento del número de productos en un 61% . 5 puntos porcentuales, lo que indica que la escala de las empresas de alimentos ecológicos está en constante expansión. (4) La estructura del producto tiende a ser la estructura del consumo diario de los residentes. En comparación con 1995, la proporción de cereales y productos derivados del petróleo aumentó en 1996 un 53,3 por ciento, la de productos acuáticos un 35,3 por ciento, la de bebidas un 20,8 por ciento y la de ganado, aves de corral, huevos y productos lácteos un 12 por ciento. 4. (5) El desarrollo del condado se lleva a cabo gradualmente. Muchos condados (ciudades) de todo el país dependen de los recursos locales para organizar el desarrollo de alimentos verdes y establecer bases de producción de alimentos verdes dentro del condado, lo que hace que el desarrollo de alimentos verdes sea un punto de crecimiento distintivo y dinámico para el desarrollo económico del condado. Inspectores inspeccionan el almacén de envases de alimentos verdes
La tercera etapa: la etapa de avance integral hacia la socialización, comercialización e internacionalización (desde 1997 La aceleración del proceso de socialización de los alimentos verdes se refleja principalmente en: el). los gobiernos de muchos lugares de China, los departamentos y departamentos gubernamentales están prestando más atención al desarrollo de los alimentos verdes; los consumidores son cada vez más conscientes de los alimentos verdes; los medios de comunicación promueven e informan activamente sobre los alimentos verdes; los círculos teóricos y los círculos académicos también prestan cada vez más atención a los mismos; discusión sobre alimentos verdes.