¿Qué países del mundo utilizan palillos?
Pero la costumbre de utilizar los palillos varía de un país a otro.
Los coreanos utilizan mayoritariamente palillos de metal y se turnan para utilizar palillos y cucharas a la hora de comer. Debido a que los coreanos prefieren beber sopa y combinar varias cosas, como remojar arroz en sopa, a menudo usan una cuchara.
La mayoría de los japoneses utilizan palillos de madera de sauce porque creen que el sauce puede ahuyentar a los espíritus malignos. Como a los japoneses les gusta comer en tazones, sus palillos son muy cortos. Los japoneses prefieren usar palillos en lugar de cucharas incluso cuando beben sopa, porque son todo lo contrario de los coreanos que piensan que el sabor de cada ingrediente es lo más importante y debe probarse uno por uno, por lo que prefieren usar palillos. Piensan que sólo los niños pueden comer con cuchara.
Los palillos chinos son los más largos, porque los chinos suelen comer alrededor de una mesa y también recogen comida para los demás como muestra de cortesía.