¿Cómo cocinar dumplings deliciosos y jugosos que no rompan la piel?

¿Cómo cocinar empanadillas en una sartén antiadherente sin romper la piel? Agregue estos 2 pasos más para cocinar una sopa de bola de masa deliciosa y masticable.

¿A ti cómo te gusta comer empanadillas? Las empanadillas envueltas se pueden comer de muchas formas. La forma más común de comerlas es cocerlas en una olla y luego comerlas con tu salsa favorita. Las bolas de masa también se pueden comer al vapor, fritas o hervidas en sopa. En verano hace calor. Me gusta cocinar las albóndigas en sopa. Pon las albóndigas en una olla y cocínalas. Agrega deliciosos condimentos a la sopa. Un plato humeante de deliciosas albóndigas hervidas está listo. las albóndigas, sin mencionar lo deliciosas que están.

Por supuesto, para hacer un delicioso plato de albóndigas hervidas, primero debes dominar las habilidades de cocinar albóndigas. Las albóndigas cocidas no deben romper la piel y pegarse a la sartén, de lo contrario, una olla de albóndigas hervidas se ensuciará. será poco apetecible. ¿Cómo cocinar bolas de masa sin que se peguen a la sartén ni se rompa la piel? Primero, debes hervir el agua y poner las bolas de masa una por una. Debes revolver las bolas de masa 10 segundos antes de ponerlas en la olla, de lo contrario se pegarán a la olla, por lo que debes revolverlas mientras las pones. Después de ponerlos todos, es necesario agregar agua dos veces durante el proceso, para que se caliente de manera uniforme. Finalmente, cuando el agua hierva y las albóndigas floten, básicamente estarán cocidas. No se pegan a la sartén ni rompen la piel, y son muy masticables y deliciosas. Ahora compartiré con ustedes mi método para cocinar bolas de masa.

Ingredientes

500 gramos de relleno de bola de masa de cerdo, 500 gramos de piel de bola de masa, 3 floretes de brócoli y 3 cebolletas.

Condimento

Cantidades adecuadas de salsa de soja light, vinagre maduro, sal, esencia de pollo, pimienta y aceite de cocina.

Método

Paso uno: Refrigere el relleno de cerdo preparado durante dos horas. El relleno de cerdo refrigerado se solidificará. En este momento, puede hacer bolas de masa. agregue una cucharada de relleno de carne, pellizque primero los dos lados de la cabeza, luego pellizque las arrugas de izquierda a derecha, hasta que se cierre la cola, luego estará lista una bola de masa de hojas de sauce.

Paso 2: Coloca todas las bolas de masa envueltas en la tabla de cortar y reserva.

Paso 3: Corta tres floretes pequeños de brócoli, déjalos en remojo en agua con sal durante 10 minutos, luego enjuágalos, córtalos en floretes pequeños y ponlos en un plato para su uso posterior. Remojar el brócoli en agua salada puede eliminar los residuos de pesticidas del brócoli.

Paso 4: Corta 3 cebolletas en cebolletas picadas y reserva.

Paso 5: Calentar la olla, verter un poco de aceite, agregar las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes. Este paso es para darle a la sopa un rico aroma a cebolla.

Paso 6: Vierte un recipiente grande con agua en la olla y hierve las empanadillas. Ponlas una a una, empujándolas con el dorso de una espátula para evitar que se peguen a la sartén.

Paso 7: Poner todas las bolas de masa y llevar a ebullición a fuego alto. Después de hervir, verter en un recipiente con agua. Cuando el agua vuelva a hervir, verter en un recipiente con agua limpia. riegue dos veces y finalmente hierva agregue el brócoli y cocine por dos minutos. En este momento, las bolas de masa estarán cocidas, tardará entre 7 y 8 minutos en cocinarse, luego apague el fuego y reserve.

Paso 8: Prepara un bol grande. Vierte una cucharada de salsa de soja ligera y otra de vinagre maduro, una cucharada pequeña de sal y una de esencia de pollo, una cantidad adecuada de pimienta y luego añade la cebolla verde picada.

Paso 9: Vierta las albóndigas cocidas y la sopa en un tazón grande, revuelva uniformemente y disfrute de la comida.

Las albóndigas hervidas están listas. Las albóndigas no se pegan a la sartén y la piel no se rompe. La sopa está deliciosa y la piel de las albóndigas es fina y abundante. ¡Los amigos a los que les guste pueden probarlo!