¿A qué departamento debo reportar los alimentos caducados en el comedor de la empresa?

Según la nueva ley de seguridad alimentaria actual, todas las actividades comerciales y de producción de alimentos están supervisadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Debido a la fusión de agencias e instituciones estatales, algunas oficinas locales de administración de alimentos y medicamentos se fusionaron en oficinas de supervisión del mercado.

Los alimentos caducados se pueden informar a la Administración de Alimentos y Medicamentos (o a la Oficina de Supervisión del Mercado), ya sea un comedor de empresa o una unidad de catering.

Otros canales de quejas: la línea directa de protección de derechos del consumidor 12315 de la Oficina Industrial y Comercial o la línea directa de informes de seguridad alimentaria 12331.

Para informar, debe proporcionar información sobre la unidad que se informa y evidencia del informe, y la evidencia debe conservarse en buen estado.