Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden cocinar juntos el melón de invierno y las algas marinas?

¿Se pueden cocinar juntos el melón de invierno y las algas marinas?

Sí, se puede preparar con sopa de melón de invierno y algas marinas. El método específico es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 300 g de algas marinas, 200 g de melón de invierno, sal, 1 cebolla verde, 2 dientes de ajo y aceite de sésamo.

1. El primer paso es cortar el melón de invierno y reservarlo.

2. Cortar la cebolla y reservar.

3. Lavar las algas, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Calentar aceite en una olla, añadir el ajo, el melón de invierno y las algas y sofreír durante 3 minutos.

5. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante 5 minutos.

6. Luego agrega sal, esencia de pollo y cebolla verde picada, y la sopa de invierno de melón y algas estará lista.