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¿Qué preparativos se deben hacer antes de hacer helado de leche?

En verano, el helado se convierte en el favorito de la gente, especialmente el helado de leche, la leche derretida huele delicioso. Hacer crema de mantequilla no es difícil. Puedes hacerlo en casa. Hoy te mostraremos cómo hacer crema de mantequilla. Antes de hacer helado de leche, es necesario hervir huevos. Utilice un separador de huevos para separar las claras y las yemas. Para hacer nata sólo necesitas yemas de huevo, de 2 a 3 a la vez. Luego agregue azúcar a las yemas de huevo y mezcle bien. Mezcle 25 gramos de agua con la mezcla de yema de huevo y revuelva con agua caliente a más de 80 grados hasta que esté dura. Finalmente ponerlo en agua fría para que se enfríe y reservar. Luego deja fluir la nata montada, luego mézclala y refrigérala durante la noche para hacer helado.

Poner en un cazo la leche, las yemas y el azúcar, calentar, añadir agua después de calentar y remover hasta que espese, dejar enfriar, luego sacar la nata del frigorífico, no batir. solo se bate una vez pero desaparece rápidamente y luego se mezcla con leche fría y se guarda en el refrigerador para que quede delicioso. Si quieres saber cómo hacer helado con nata, déjame decirte que necesitas preparar materiales, entre ellos leche, huevos, mantequilla, azúcar y tus frutas favoritas. Primero mezcle las yemas de huevo y el azúcar, revuelva y luego agregue la leche, luego agregue agua y caliente, agregue la salsa de frutas cuando esté espesa, luego deje que la crema para batir fluya, revuelva nuevamente y póngala en el refrigerador para que se congele durante la noche. y luego hacer helado.

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